Divovski citrusi - pomelo: gdje raste i kako je, tako da tijelo ima koristi, a ne štetu

Pomelo je voće porijeklom iz Kine, najveći predstavnik porodice citrusa. Ima vrlo gustu pulpu, koja čini 20-30% volumena ploda, i mirisne kriške slatko-kiseline. Ponekad je u okusu agruma prisutna lagana gorčina. Mnogi pogriješe egzotično voće s divovskim grejpom, iako su to kemijski sastav potpuno različitog voća. Nudimo vam pobliže upoznavanje pomela, upoznavanje njegovih korisnih svojstava, potencijalnih šteta i kontraindikacija.

Kalorični sadržaj i sastav

100 grama pulpe sadrži 38–40 kcal i 7,5–8 grama šećera. Pomelo se odnosi na dijetalnu hranu s niskim glikemijskim indeksom i kalorijskim sadržajem. Preporučuje se osobama sa dijabetesom, pretilošću i drugim metaboličkim bolestima..

U sastavu voća gotovo nema proteina i masti, pa se to ne može nazvati zadovoljavajućim. Pomelo je pogodan za lagani zalogaj. 100 grama pulpe sadrži 1 gram vlakana, uključujući topiva (pektin). Potonji ima sljedeća korisna svojstva:

  • uklanja toksine, lipoproteine ​​(prekursore tjelesne masti);
  • sprječava kronični zatvor;
  • njeguje korisnu crijevnu mikrofloru i pomaže u borbi protiv disbioze.

U pomalo ima puno vitamina C (68%), B1 (2,3%) i B6 (1,8%). Također u velikim količinama ima kalija (8,5%), fosfora (2%) i bakra (4,8% dnevne norme).

Tablica 1. Vitamini i minerali u sastavu pomela

ImeBlagotvorna obilježja
Vitamin C (askorbinska kiselina)Štiti tijelo od slobodnih radikala (sprečava rak i usporava proces starenja), jača imunološki sustav, bori se protiv bakterija i virusa, uklanja desni od krvarenja, pomaže u apsorpciji željeza
Vitamin B1 (tiamin)Pomaže kod kroničnog umora i stresa, jača živčani sustav, stimulira mozak, podržava tonus mišića srca i probavnog trakta
Vitamin B6 (piridoksin)Potiče pravilnu apsorpciju proteina i masti u tijelu, služi kao prevencija mišićnih grčeva i kožnih bolesti, uklanja višak tekućine
KalijNormalizira otkucaje srca i krvni tlak, smanjuje oticanje
FosforSudjeluje u stvaranju kostiju i zuba, normalizira hormonalnu ravnotežu, poboljšava rad probavnog trakta
BakarPomaže tijelu da apsorbira željezo, smanjuje upalu, normalizira štitnjaču

Što se tiče tako važnih tvari kao što su vitamin A, PP (folna kiselina), kalcij i željezo, metla se često precjenjuje. Ti su elementi, iako prisutni u plodu, ali u vrlo malim količinama.

7 korisnih svojstava pomela

Kao i drugi agrumi, pomelo je jesti u hladnoj sezoni, kada ljudi pate od SARS-a i gripe. Vitamin C ima pozitivan učinak na imunološki sustav, što plod čini izvrsnim profilaktičkim sredstvom. Ako je osoba već bolesna, sok od pomela smanjit će temperaturu, povećati odljev sluzi iz grla, nosa, eliminaciju virusa zajedno s tjelesnim tekućinama.

No, prednosti pomela nisu ograničene na antivirusna svojstva. Koje druge vrijednosti voća ima tijelo??

  • Pomaže u borbi s viškom kilograma

Pomelo nije manje vrijedan za gubitak kilograma od naranči i grejpa. Pomaže u razgradnji masti u tijelu i uklanja višak tekućine iz tijela, pa se strelica s težinom pomiče ulijevo.

Nemojte se zaokupljati mono dijetom koja se temelji na pomela jer sadrži gotovo nikakve masti i bjelančevine potrebne tijelu, a askorbinska kiselina u velikim količinama iritira gastrointestinalnu sluznicu.

Citrus normalizira šećer u krvi. Osoba prima dva pozitivna učinka odjednom: prevencija dijabetesa i smanjenje apetita.

  • Sprječava gastrointestinalne bolesti

Glavni neprijatelj crijeva je hrana koja sadrži dovoljno jednostavnih ugljikohidrata i malo vlakana. Pomelo, naprotiv, opskrbljuje tijelo pektinom i ne preopterećuje šećerom. Eliminira zatvor, nadutost. Plod sadrži lipazu - enzim neophodan za pravilno apsorpciju proteina.

  • Podržava zdravlje srca

Sastav divovskog citrusa ima nekoliko elemenata koji pozitivno djeluju na kardiovaskularni sustav: vitamini B2 i B6, kalij, magnezij. Voće regulira vodeno-slanu ravnotežu u tijelu i na taj način normalizira krvni tlak. Sprječava srčani udar, koronarnu bolest srca, anginu pektoris, aterosklerozu.

Glavni uzrok anemije je nedostatak željeza. Iako se Fe nalazi u malim količinama u kašiici pomela, vitamin C pomaže apsorpciji ovog elementa iz druge hrane. Stoga je preporučljivo voće uključiti u prehranu zajedno s grahom, školjkama, goveđom jetrom, orasima i drugom hranom bogatom željezom.

  • Sprječava bolesti živčanog sustava

Svijetla aroma pulpinog pomela podiže raspoloženje ne gore od mandarina za Novu godinu. Citrus sadrži limune - tvari koje poboljšavaju rad mozga (mišljenje, pažnja, pamćenje). Fosfor ima ista svojstva. Vitamin B1 štiti živčani sustav od depresije, apatije, kroničnog umora, nesanice.

  • Normalizira hormone

Pomelo sadrži bioflavonoide - tvari koje normaliziraju količinu estrogena i potiču proizvodnju kolagena u koži. Stoga je plod koristan za tijelo žene.

Plod povećava proizvodnju sperme, sprečavajući neplodnost muškaraca. Zasluženo se smatra prirodnim afrodizijakom. Sastav kože i pulpe sadrži esencijalno ulje, čija aroma poboljšava raspoloženje, pomaže da se opustite i opustite. Vitamin C i antioksidanti jačaju zidove krvnih žila, povećavaju protok krvi u zdjeličnim organima i na taj način uklanjaju probleme s erekcijom kod muškaraca.

Citrusni sok, uključujući pomelo, pomaže u suzbijanju mučnine u ranim fazama trudnoće. Pomaže tijekom mamurluka..

Štetna svojstva i kontraindikacije

Piling koji se velikodušno liječi kemikalijama može naštetiti ljudskom zdravlju. Toksični antibiotici SOPP, tiabendazol i imazalil posebno su opasni. Citrusi se prskaju tim tvarima kako bi se zaštitili od preranog kvarenja, parazita i plijesni..

Prvo operite voće u vrućoj vodi (tako da antibiotici ne bi prešli na ruke tijekom čišćenja), a zatim u potpunosti uklonite koru..

Nemojte zlostavljati pomelo. 100-150 grama dnevno bit će dovoljno. A onda, pod uvjetom da niste jeli drugo citrusno voće. U slučaju predoziranja, mogu se pojaviti nadimanje, crijevni grčevi, mučnina i povraćanje, žgaravica, proljev, kožni osip..

Redovitom zlouporabom pomela povećava se rizik od bubrežnih kamenaca i žučnog mjehura, menstrualnih nepravilnosti, kao i pogoršanja kroničnih upalnih procesa.

Nekim je ljudima zabranjeno jesti voće. Popis kontraindikacija:

  • povećana kiselost želučanog soka, gastritisa, čira;
  • alergija na citrusno voće;
  • kronične bolesti jetre, bubrega i žučnog mjehura (hepatitis, ciroza, pijelonefritis, pankreatitis, holecistitis).

Ne preporučuje se jesti pomelo tijekom dojenja, jer agrumi mogu kod djeteta uzrokovati osip na koži i kolike. Hipotenzivi trebaju ograničiti upotrebu voća, jer smanjuje krvni tlak.

Kako odabrati pomelo

Danas se divovski agrumi prodaju na tržnicama i u trgovinama. Postoje sorte svijetložute, zelenkaste boje, kao i plodovi s ružičastim mrljama.

Kako odabrati ukusno, zdravo i svježe voće?

  1. Obratite pažnju na boju. Što je pomolu slađi, njegovo je meso slađe. Zelenkaste sorte su kisele, a plodovi s ružičastim mrljama mogu biti gorki. Poželjno je da boja bude ujednačena. Velike mrlje na ljušturi ukazuju na to da su kod uzgoja pomela korišteni mnogi pesticidi..
  2. Udahnite miris. Snažan egzotični miris sa slatkim notama dokaz je svježine voća. Opušteno voće daje kiselinu i kvasac. Ako pomelo uopće ne miriše, to znači da je zreo nezreo, a u kaši je vrlo malo vitamina i mikroelemenata.
  3. Pritisnite vrh na sredini. Ako se umjesto prsta ostavlja udubljenje, tada je fetus već počeo trulež.
  4. Pritisnite koru sa strane. Vrstica svježeg voća je umjereno elastična. Tvrda i suha kore - dokaz je da je agrumi već duže vrijeme na policama i da ima malo korisnih tvari.
  5. Procijenite težinu fetusa. Ozbiljnost metle ukazuje na svježinu i zrelost. Ako je voće lagano, tada se već propadalo.

Kupite pomelo u sezoni: siječanj, veljača ili početak ožujka. Tako imate veće šanse da na policama pronađete zrelo i svježe voće.

Kako očistiti pomelo

Za razliku od mandarina, naranči i grejpa, metlu je gotovo nemoguće oguliti rukama. Plod ima gustu koru, a sočne kriške zatvorene su u guste školjke s pregradama. Trebat će vam mali oštar nož.

  1. Odrežite vrh za 1,5–2 centimetra.
  2. Podijelite zrnce citrusa vertikalnim pokretima noža na jednake sektore.
  3. Rukama odvojite kore od latica.
  4. Pomolu podijelite na dva dijela, a zatim na kriške.
  5. Pomoću noža oslobodite pulpu iz školjki..

Ako plod nije prevelik, možete ga oguliti u krug, poput krumpira.

Kriške se jedu cijele ili podijeljene na dijelove. U potonjem slučaju nema problema, jer je pulpa pomela naizgled suha i ne pušta sok.

Kako jesti pomelo

Koštica ploda se ne jede, jer je previše gusta i sadrži kemikalije. U kriške se koristi samo pulpa, oslobođena bijelih pregrada i školjki. Potonji se sastoji od grube celuloze koja se ne probavlja u crijevima..

Metlu je preporučljivo jesti svježu, odvojeno od ostalih proizvoda. U bilo koje vrijeme, osim ranog jutra (na prazan želudac). Također se ne preporučuje jesti voće kasnije 3 sata prije spavanja..

Svježi i svježi smoothie pripremaju se od pomela, nužno razrjeđujući vodom 30-50%. Da biste poboljšali okus pića, možete dodati 1-2 žlice meda, mljeveni đumbir, cimet, a ljeti po vrućem vremenu - kockice leda. Sok od pomela koristan je za osobe s pretilošću, dijabetesom, sindromom kroničnog umora.

Koristite voće u kuhanju. Dodaje se u povrtne i voćne salate, deserte, peciva, jela od mesa i ribe, umake.

Gdje i kako raste pomelo?

Neki pogrešno vjeruju da je pomelo hibrid ostalih agruma. Postoje ljudi koji se boje gigantske veličine fetusa i pripisuju ga kategoriji GMO proizvoda. U stvari, pomelo je neovisna vrsta voća obitelji citrusa.

Plodovi rastu u grozdovima od 2-3 komada u sferičnoj krošnji zimzelenog stabla visine 10-15 metara. Sazrijevanje plodova traje 5 mjeseci. Na stablu raste i nježno bijelo cvijeće..

Prije Krista, metla je pronađena samo na području jugoistočne Azije, Malezije i dva otoka Tihog okeana - Fidži i Tonga. U XIV stoljeću biljka je dovedena u Europu, gdje su je počeli uzgajati.

Danas drvo raste u mnogim regijama s vlažnom i toplom klimom. Donosi najveće usjeve u sljedećim zemljama:

  • Kina;
  • Indija
  • Tajland
  • Indonezija
  • Vijetnam
  • Tahiti i Tajvan;
  • Izrael
  • Kalifornija (SAD).

Pomelo se može uzgajati i kod kuće iz sjemena ako postoji slobodna soba. Biljka voli difuznu svjetlost, mekanu taloženu vodu i svakodnevno prskanje iz boce sa sprejom..

Do sada je pomelo neobično voće za građane Rusije i drugih zemalja ZND. Većina ljudi i dalje preferira naranče, mandarine i grejpfrut. Ali uzalud. Pomelo je vrlo koristan za živčani i hormonalni sustav, pomaže u suzbijanju umora, apatije uzrokovane sivim i hladnim vremenom naših geografskih širina. U Kini i drugim azijskim zemljama voće se odavno navikavalo i čak su ga učinili svečanim atributom. Možda će se u skoroj budućnosti pomelo češće pojaviti na vašem stolu - jer je, na kraju krajeva, vrlo ukusno.

Voće pomela koristi i šteta

Pomelo: koristi i štete za tijelo

Najveća veličina svih predstavnika obitelji citrusa je pomelo - voće čija korisna svojstva nisu poznata svima. Svi koji su kušali egzotično voće bilježe ugodnu aromu i nevjerojatnu kombinaciju slatkoće, gorčine i kiselog ukusa. Što je tzv pompelmus ili sheddock (drugi nazivi za voće)?

Kakvo voće?

Zimzeleno visoko stablo sa sferičnom krošnjom, velikim lišćem i bijelim cvjetovima daje ogromne plodove težine od 1,5 do 8 kg. Takav predstavnik agruma nije hibrid grejpa, kao što se često vjeruje. Ovo je neovisno voćni sferični ili kruškast oblik, koji može biti različitih vrsta: crvena, ružičasta, žuta, zelena. Sazrijevanje plodova događa se u veljači, a plodonosno traje i do šest mjeseci.

Pomelo voće ima korisna svojstva i nije štetno za zdravlje. Iako je većina uglavnom nejestiva. Ovo je gornja kore s debelim slojem bijele pulpe koja se nakon čišćenja lako čisti. Pregrade između kriški također su bolje ukloniti, gorke su i krute. Unutarnje meso je gušće u usporedbi s drugim vrstama citrusa, file se lako odvaja. U kriškama se nalazi 3-6 sjemenki. Zrelo voće čuva se na sobnoj temperaturi ili na hladnom mjestu oko mjesec dana, u pročišćenom obliku - 2-3 dana. Najčešće se jede sirovo, dodaje se žitaricama, jogurtima, pripremljenom pekmezu, punjenju za pite, kao i salatama, umacima za meso, ribu.

Što je korisno pomelo: vitamini, minerali

Visok sadržaj mikro i makro elemenata, vitamina i enzima objašnjava koji pomelo, poput voća, ima korisna svojstva i šteti za tijelo. Zbog prisutnosti vitamina C i beta-karotena, fetus ima antioksidativni učinak, smanjuje rizik od nastanka krvnih ugrušaka i tumora. Sastav sadrži limonoide, koji također štite od raka.

Ovo čudo voće bogato je vitaminima skupine B: B1, B2, B5, sadrži folnu kiselinu, što je posebno korisno za trudnice. Mineralni sastav zastupljen je kalcijem, fosforom, kalijem, željezom itd. Prisutne su organske kiseline, antioksidanti, vlakna. Postoji lipolitički enzim koji pomaže razgraditi masti i proteine. Koža sadrži dosta esencijalnih ulja koja se razlikuju po antibakterijskom i antimikrobnom učinku, poboljšavajući tonus tijela prilikom udisanja arome citrusa.

Prije jela pomelo proučite zdravstvene koristi i štete. Među neospornim prednostima za naše tijelo izdvajaju se sljedeća svojstva „proljeva“:

  • Stabilizacija pokazatelja srca i krvnog tlaka;
  • Brzi oporavak od bronhitisa, SARS;
  • Normalizacija crijevne aktivnosti;
  • Zaštita mokraćnog sustava od infekcija;
  • Suprotnost razvoju stanica raka;
  • Koristite kao antidepresiv;
  • Jačanje imuniteta;
  • Sprječavanje mišićnih grčeva i grčeva;
  • Smanjenje rizika od osteoporoze itd..

Citrusi su osobito korisni za muškarce, budući da je afrodizijak, blagotvorno utječu na libido i potenciju. Pomelo zasićuje tijelo vitaminsko-mineralnim koktelom, daje snagu i energiju.

Maksimalnu korist za tijelo možete dobiti ako naručite pravilnu prehranu u Elementaree! Predlažemo da odaberete i kupite gotov meni s besplatnom dostavom u Moskvi!

Za mršavljenje

Nutricionisti su proučavali sastav pomela, njegova svojstva i štete prilikom prekomjerne upotrebe i zaključili da se proizvod može preporučiti ljudima tijekom gubitka kilograma. Voće ima nizak udio kalorija - 35 kcal, ima sposobnost ubrzavanja metaboličkih procesa, dakle, sagorijevanje masnih naslaga. Zbog visokog sadržaja vlakana, brzo se formira osjećaj sitosti, koji traje dulje vrijeme. Biljna vlakna blagotvorno utječu na proces probave, ubrzavaju eliminaciju toksina i toksina. Plod sadrži enzime koji smanjuju količinu škroba i glukoze u tijelu. Stoga se u jelovnik prehrane često uključuje egzotični pomelo, razvijen prilikom gubitka kilograma.

U kozmetologiji

Većina žena ni ne zna što je pomeloop koristan za vanjsku upotrebu. Maska od pulpe savršeno hrani i vlaži kožu! Da biste ga pripremili, trebate samljeti sočan file bez membrane, dodati malo meda, limunovog soka i zobene kaše. Nanesite na čistu kožu na 15 minuta i isperite toplom vodom. Kao vitaminski losion možete koristiti svježe cijeđeni voćni sok koji osvježava i posvjetljuje kožu, uklanja masni sjaj. Visoka razina vitamina B1, cink omogućava učinkovitu borbu protiv akni, sprečava perut, promiče sjaj kose, zdrave nokte.

Pomelo: opasna svojstva i štete

Pomelo citrusno voće nije samo korisno, već i štetno za zdravlje ako se koristi nepravilno ili nekontrolirano. Strogo je zabranjeno jesti fetus osobama alergičnim na citrusno voće ili s individualnom netolerancijom. To može dovesti do napada astme, oticanja grkljana itd. Ne preporučuje se unošenje citrusa u prehranu tijekom pogoršanja čira, s povećanom kiselinom želuca, kolitisom, pankreatitisom, holecistitisom. Štetno je koristiti kod hepatitisa i žada. Ljudi koji pate od arterijske hipotenzije moraju biti oprezni, jer pomelo može smanjiti pritisak. Treba imati na umu da voće ima laksativni učinak zbog visokog sadržaja vlakana. Kao i neke vrste agruma, pompelmus sadrži tvari koje blokiraju djelovanje enzima citokroma P450, koji je osmišljen kako bi razgradio mnoge lijekove. Istodobna primjena lijekova može dovesti do prekomjerne razine aktivne tvari lijeka u krvi.

Istražujući karakteristike pomela, njegova korisna svojstva i štete za tijelo, možete odabrati pravi pristup upotrebi egzotičnog voća!

Korisna svojstva i štetnost voćnog pomela

Najvećim plodom u promjeru smatra se pomelo. Korisna svojstva i štete od njega trebaju biti poznate svima, jer se može kupiti u bilo kojem supermarketu. Ovaj agrumi bogati su vrijednim tvarima i vrlo se lako prevoze i skladište. Prednost pomela je i njegov zanimljiv okus i sjajna citrusna aroma..

Što je pomelo i njegove vrste

Pomelo raste u jugoistočnoj Aziji, južnom Japanu, Izraelu i SAD-u. Pripada agrumima i dijeli se na tri vrste:

  1. Plod s crvenim mesom ima laganu gorčinu i zelenu koricu, njegova je veličina mala.
  2. Korisna svojstva pomela uključuju ružičasto voće. Najslađi je i sočniji, ima puno sjemenki. Često se koristi kao anthelmintik..
  3. Najveći u promjeru i težini ploda je bijelo meso. Može dostići dva kilograma i ima slatkast okus.

Promjer ploda pomela ponekad doseže 30 cm, a težina 10 kg. Njezina kora je gušća od ostalih agruma i prosječno iznosi 2 do 4 cm. Aroma je vrlo ugodan tanki agrumi s tragovima banane.

Prednosti pomela za tijelo

Limunski se plod odlikuje visokim sadržajem vitamina C. Korist za tijelo je što, osim askorbinske kiseline, sadrži i najmanje limunske kiseline, koja je štetna kod nekih probavnih smetnji. Samo 100 grama svježe pulpe može pružiti dnevnu normu vitamina C, a njegov kalorijski sadržaj je vrlo nizak - samo 50 kcal.

Plodovi sadrže i druge vitamine - skupinu B, beta-karoten i minerale: željezo, fosfor, kalij, bakar i kalcij. Pomelo je vrlo koristan za trudnice ili one koji tek planiraju postati majkom, jer sadrži veliku količinu folne kiseline, što pozitivno utječe na začeće i razvoj fetalnih organa u budućnosti. Korisnost pomela nije ograničena na to i očituje se u sljedećem:

  1. Ima protuupalna svojstva, koristi se za upalu uretre, a učinkovit je kod raznih infekcija..
  2. Povećava imunitet, pomaže u borbi protiv zaraznih bolesti.
  3. Pozitivno djeluje na bolest bubrega..
  4. Jača zube i smanjuje krvarenje desni.
  5. Sadrži veliku količinu željeza: povećava hemoglobin i pomaže u sprječavanju anemije.
  6. Pozitivan učinak na krvni tlak.
  7. Ima visok sadržaj vlakana: poboljšava pokretljivost crijeva, probavu, uklanja štetne tvari iz tijela.
  8. Sprječava razvoj osteoporoze.
  9. Poboljšava rad srca.
  10. Poboljšava mentalnu izvedbu.
  11. Povećava koncentraciju i učinkovitost.
  12. Poboljšava raspoloženje, ublažava depresiju, daje vitalnost i tonizira tijelo.

Pomelo se koristi u liječenju ateroskleroze i raka. To će biti izvrsna prevencija raka, jer sadrži flavonoide, antioksidante i esencijalna ulja. A kalij u sastavu pozitivno djeluje na srčani mišić.

Žlica plodova savršeno utažuje žeđ, jer je korisno jesti ih tijekom vrućine. A limuni u sastavu povećavaju produktivnost i pažnju. Kalcij jača koštani sustav, liječi koštano tkivo tijekom prijeloma i modrica.

Pomelo je koristan i za gubitak kilograma. Voće ne samo da imaju malu hranjivu vrijednost, već duže vrijeme daju osjećaj sitosti i pomažu tijelu u razgradnji masti. Voće možete jesti i noću, bez straha za svoju figuru. Oni snižavaju šećer u krvi i preporučuju se dijabetičarima..

Korisna i gusta kore, koja je prekrivena voćem. Uključuje bioflavonoide koji uklanjaju višak estrogena i pozitivno djeluju na gastrointestinalni trakt. Od nje napravite džem, kandirano voće i sušite, dodajte kasnije u čaj. A ako patite od poremećaja gastrointestinalnog trakta, onda je sok od pomela koristan.

Obavezno uključite ovo vrijedno citrusno voće u svoju prehranu..

Šteta i kontraindikacije pomelo

Unatoč svim prednostima, pomelo ima i kontraindikacije. Dakle, može smanjiti probavljivost određenih lijekova. Ako liječite zarazne ili kronične bolesti, tada je bolje odustati od njegove upotrebe kako ne bi naštetili. Pomelo može smanjiti apsorpciju lijekova, ali samo po sebi neće donijeti ništa loše. Zanimljiva činjenica: učinak ploda traje do tri dana, stoga ga uzmite u obzir pri liječenju.

Kao i svi agrumi, pomelo može naštetiti pojedinoj netoleranciji ili alergijskoj reakciji. Pomelo ne jesti s čirima na želucu, posebno za vrijeme egzacerbacija. Koristite s oprezom kod hepatitisa, pijelonefritisa i kolitisa..

Kako konzumirati, birati i čuvati voće

Da biste osjetili maksimalnu korist pomela, bolje je jesti ga svježeg. Toplinska obrada uništit će značajan dio hranjivih sastojaka. Međutim, slatko voće čini ukusno kandirano voće, marmeladu, konzerve, džemove i umake.

Za razliku od mnogih agruma, pomelo se čisti vrlo dobro. Film se također može ukloniti i ostaviti ukusnu i sočnu kašu. To neće naštetiti, ali mnogima se neće svidjeti, jer može biti gorko, ali meso ne smije dati gorak okus, ima slatko-kiseli ton. Kad se pojavi neugodan okus, budite sigurni da imate nezrelo voće..

Vrlo je važno znati kako odabrati pomelo. Zrelo voće ima čvrstu i elastičnu koricu. Ne smije biti obojen, oštećen ili smeđe obojen. Trebao bi biti težak i ne previše velik. U takvom je voću minimalno oguliti i najviše slatke i sočne kaše. Tu leže tri znaka zrelosti pomela..

Pomelo treba čuvati u hladnjaku: u neočišćenom obliku do tri tjedna, u pročišćenom - do tri dana.

Pogledajte videozapis o čišćenju pomela:

Je li vam članak bio od pomoći? Podijelite sa svojim prijateljima!

Top 10 korisnih svojstava pomela za ljudsko tijelo

Pomelo je najveći predstavnik obitelji citrusa, koji se ne odlikuje samo posebnim okusom, već i blagodatima za ljudsko tijelo.

Prema znanstvenicima, pomelo se može koristiti za poboljšanje stanja mišićno-koštanog, živčanog, mokraćnog sustava. Također jača imunološki sustav, normalizira probavu. Osim toga, ovaj citrus može spriječiti razvoj određenih vrsta raka, pomoći u gubitku kilograma, ojačati zube i smanjiti krvarenje desni..

10 korisnih svojstava

U nastavku opisujemo 10 dokazanih činjenica zbog kojih se metla smatra zdravom..

1. Vrijedni sastav

Pomelo ima nizak udio kalorija - oko 38 kalorija na 100 grama (prosječna težina voća - od 900 do 1200 grama).

100 grama voća sadrži sljedeće hranjive tvari:

Naziv komponentePribližni postotak dnevne potrebe
Askorbinska kiselina (vitamin C)102%
Vitamin B12,3%
Vitamin B61,8%
Vitamin B21,59%
Vitamin B31,1%
Kalij6,17%
Bakar2,4%
Magnezij1.5%
Željezo1%
kalcijum1%

Pomolu su također bogata dijetalnim vlaknima, antioksidacijskim tvarima, biljnim enzimima i flavonoidima koji određuju glavna korisna svojstva ploda..

2. Povećani imunitet

Pomelo je koristan za imunitet zbog kolosalnog volumena vitamina C (samo 100 grama voća u potpunosti pokriva dnevnu potrebu).

Dokazano je da je vitamin C moćan antioksidans koji aktivira proliferaciju stanica imunološkog sustava i povećava otpornost tijela na razne vanjske infektivne agense (viruse, gljivice, bakterije).

Znanstvenici iz Švicarske dokazali su da je unos dovoljnih doza vitamina C povezan s manjim zaraznim morbiditetom, a same patologije mnogo su lakše.

3. Poboljšanje probave

Gotovo sve voće i povrće vrijedni su izvori vlakana..

1 voćni pomelo sadrži oko 25% preporučene dnevne potrebe za prehrambenim vlaknima koja su uglavnom zastupljena pektinom.

Vlakna su ključna za neometano funkcioniranje probavnog aparata. Normalizira crijevnu mikrofloru - inhibira rast i razmnožavanje patogenih predstavnika mikrobiocenoze, povećava broj korisnih mikroorganizama.

U skladu s dobivanjem dovoljnih količina prehrambenih vlakana, osigurana je koordinirana motorička funkcija evakuacije sfinktera i potpuno smanjenje mišićnih vlakana, što sprječava razvoj proljeva i zatvor.

Vlakna također inhibiraju kroničnu upalu i povećavaju otpornost epitelnih stanica debelog crijeva na učinke agresivnih čimbenika u lumenu probavne cijevi (toksični proizvodi razgradnje, kancerogeni koji se konzumiraju s hranom), što pruža prilično pouzdanu prevenciju raka.

4. Jačanje mišićno-koštanog sustava

Pomelo ima kalij u svom sastavu, što je izuzetno važno za rad ne samo srčanog mišića, već i skeletnih mišića.

Kalij, prema riječima stranih znanstvenika, normalizira metabolizam u mišićnom tkivu, olakšava apsorpciju različitih mineralnih sastojaka (kalcijevih iona) potrebnih za njihovo potpuno smanjenje.

Kalij također povećava snagu ligamenata i tetiva, sprječava njihovo oštećenje tijekom aktivnog fizičkog napora.

5. Borba protiv depresije

Stručnjaci iz Indije otkrili su da pomelo povećava razinu norepinefrina u sinapsama, što dovodi do smanjenja manifestacija depresije, pomaže u smanjenju osjećaja straha i tjeskobe.

Primjetno je da je biološki učinak usporediv s nekim lijekovima koji se koriste za liječenje mentalnih poremećaja..

6. Pomoć u gubitku kilograma

Pomelo, na pozadini sustavne primjene, pomaže smanjiti tjelesnu težinu i može se koristiti za ispravljanje tjelesne težine kod pretilih ljudi.

Zbog prisutnosti vlakana u sastavu, voće uzrokuje brzi osjećaj punoće u želucu, što dovodi do "smirivanja" centara gladi u mozgu i smanjenja unosa hrane u sljedećih nekoliko sati. Do ovog su zaključka došli stručnjaci iz Sjedinjenih Država.

Citrus je također cenjen izrazitim antioksidacijskim učinkom, ostvarenim vitaminom C. Voće ubrzava metabolizam na razini adipocita, povećava oksidacijsku aktivnost stanica masnog tkiva i inhibira stvaranje novih depoa.

7. Prevencija urolitijaze

Pomelo sadrži malu količinu limunske kiseline (znatno manje od ostalih agruma). Međutim, ta je količina dovoljna da spriječi stvaranje kalcijevih oksalata - najčešćih vrsta kalkulusa koje se formiraju u lumenu pielokalicealnog sustava, uretera i mokraćnog mjehura.

Limunska kiselina također povećava volumen izlučenog urina iz tijela i povećava njegovu kiselost. Ove značajke djeluju kao neovisni čimbenici koji sprečavaju stvaranje kamenja.

8. Poboljšanje zdravlja zuba i desni

Pomelo, za razliku od ostalih predstavnika roda Citrus, ne uzrokuje uništavanje površinskih slojeva cakline zuba.

Redovito uključivanje voća u prehranu dovodi do smanjenja krvarenja desni tijekom četkanja ili drugih mehaničkih utjecaja i povećanja mineralizacije zubne cakline. Slične rezultate pokazala je i jedna strana studija provedena 1986. godine..

Istodobno, znanstvenici nisu zabilježili nikakve negativne učinke pomela na sluznicu usne šupljine.

9. Poboljšanje stanja kože

Dokazano je da unos velikih doza vitamina C u ljudsko tijelo eliminira djelovanje slobodnih radikala. To su mehanizmi slobodnih radikala koji ubrzavaju apoptozu stanica, uzrokuju bore zbog involutivnih promjena na koži.

Pomelo također poboljšava elastičnost kože i smanjuje štetne učinke štetnog ultraljubičastog zračenja..

10. Prevencija raka

Vitamin C ima izraženo antitumorsko djelovanje.

Prema znanstvenoj zajednici, pomelo je u stanju smanjiti vjerojatnost razvoja raka prostate kod muškaraca.

Pozitivno djeluje i na zloćudnu degeneraciju stanica debelog crijeva i epitela kože (pod utjecajem sunčevog zračenja).

Šteta i kontraindikacije

Pomelo, unatoč masi ljekovitih svojstava, može biti štetan za ljudsko tijelo u određenim situacijama, koje uključuju:

  1. Povećana individualna osjetljivost. Alergijske reakcije na citrusno voće izuzetno su česte i karakterizira ih težak tijek. U slučaju preosjetljivosti tijela na bilo kojeg predstavnika ove obitelji (naranče, limun, mandarine, itd.), Bolje je odbiti.
  2. Pogoršanje kroničnih ili akutnih upalnih bolesti probavnog trakta. Pomelo izaziva iritaciju sluznice gastrointestinalnog aparata, što pogoršava tijek svih upalnih procesa.

Uz pretjeranu upotrebu (više od 1 kg dnevno), mogu se primijetiti sljedeće neželjene reakcije:

  • dispeptički poremećaji (zatvor, proljev, žgaravica, epigastrična bol);
  • vrtoglavica;
  • otežano disanje (zbog reverzibilnog funkcionalnog oštećenja dijafragme).

Važno je napomenuti da žene mogu konzumirati pomelo tijekom trudnoće. Plod sadrži puno korisnih tvari potrebnih za cjelovit rast i razvoj fetusa. Preporučena dnevna doplatka tijekom razdoblja dojenja djeteta - ne više od 200-300 grama dnevno.

Kratki odgovori na pitanja

Ispod su najčešća pitanja o upotrebi pomela:

  1. Koliko možete pojesti dnevno? Prema nutricionistima, preporučuje se konzumiranje ne više od pola 1 voća dnevno, što odgovara 400-500 grama proizvoda.
  2. Koji je bolji: grejpfrut ili pomelo? Ovo je pitanje kontroverzno. Oba ploda su izuzetno korisna za ljude. Pomelo ima visoku koncentraciju vitamina C, a grejp sadrži više vitamina A, folne kiseline i magnezija..
  3. Je li sušeno voće zdravo? Da! Osušeni pomelo ima veću energetsku vrijednost (do 90 kalorija na 100 grama proizvoda), ali sadrži više vitamina, makro- i mikroelemenata, antioksidansa.
  4. Uporaba nejestivih dijelova voća. Kora i kora pomela izuzetno su korisni i koriste se u narodnoj medicini za liječenje upalnih bolesti desni, jetre i žučnog mjehura, kao i za snižavanje krvnog tlaka. Mogu se koristiti u cijelom obliku ili u obliku dekocija, čajeva. Voćni filmovi nisu prikladni za konzumaciju, bolje ih je prvo ukloniti.

Grejpfrut

Opći opis

Pomelo (engleski pomelo) je agrumi istog zimzelenog stabla. Koštica ploda je prilično gusta, a kriške su velike, razdvojene tvrdim bijelim pregradama gorkog okusa. Boja zrelog pomela može varirati od svijetlo zelene do žuto ružičaste. Samo jedna strana obično poprima ružičastu boju, koja je tijekom sazrijevanja bila okrenuta prema suncu. Voće je prvak među agrumima. Njegov promjer može biti 30 cm, a težina - do 10 kg. Pomolu je po ukusu grejpfrut, međutim, meso nije tako sočno i prilikom čišćenja unutarnje membrane lakše se odvajaju od jestivog dijela.

Prvi spomen uporabe pomela datira iz 100. godine prije Krista. Zapisi su sačuvani u kineskim rukopisima. Domovinom pomela smatra se Malezija, jugoistočni dio Azije, otoci Fidži i Tongo. Pomelo se smatra simbolom blagostanja i blagostanja, stoga se u Kini ovo voće obično daje za davanje uoči kineske nove godine. Za nuđenje bogovima i obredima, voće se koristi na Tajlandu. Pomolu je u europske zemlje donio britanski mornar u 14. stoljeću. Danas se pomelo izvoza uzgaja u Kini, Japanu, Vijetnamu, Tajvanu, Tajlandu, Indoneziji, Indiji, Izraelu i na Tahitiju..

Odabir, uporaba i pohrana pomela

Sazrijevanje pomela događa se u veljači, tako da je najbolje kupiti voće u ovom razdoblju. Međutim, pri odabiru moraju vas voditi jednostavna pravila:

  • metla pomela treba biti sjajna, glatka i bez očitih oštećenja;
  • ugodna aroma citrusa trebala bi doći iz fetusa;
  • boja pomela trebala bi biti prilično ujednačena. Ako je veći dio ploda žut, a jedna od strana ima zelenu mrlju, plod, najvjerojatnije, nije zreo..

Na sobnoj temperaturi i ako nema oštećenja, pomelo može izdržati mjesec dana. Oguljeno voće brzo počinje propadati, pa ga je bolje pohraniti u hladnjak pod plastičnim omotom i treba ga konzumirati u roku od 2 dana.

Pomelo je, unatoč veličini, prilično jednostavan i jednostavan za čišćenje. Da biste uklonili koru, dovoljno je napraviti mali rez, a zatim rukama naribati je poput naranče. Oguljeno voće treba podijeliti na pola i izvući s unutarnje strane sjekutiće membrane svake lobule. Pulpa između membrana leži prilično slobodno, pa se kad je uklone lako odvaja. Također slijedi iz kriške uklanjanje sjemenki. Obično ih ima 5-6. u svakom od lobula.

Hranjiva vrijednost po 100 grama:

Proteini, grMasti, grUgljikohidrati, grPepeo, grVoda, grKalorični sadržaj, kcal
0,80.048.60.588,538

Korisna svojstva pomela

Sastav i dostupnost hranjivih sastojaka

Sastav pomela uključuje širok spektar vitamina (A, C, B1, B2, B5), minerala (kalcij, kalij, željezo, fosfor, natrij), vlakana, esencijalnih ulja i organskih kiselina. Nutricionisti smatraju da je ovaj proizvod koristan i preporučuju ga tijekom pridržavanja dijeta. To je zbog sposobnosti pomela da ubrza metaboličke procese, što zauzvrat dovodi do sagorijevanja tjelesne masti i gubitka kilograma.

Korisna i ljekovita svojstva

Visok sadržaj vitamina C u pomela povećava otpornost tijela, pomaže u borbi protiv virusa i bakterija, posebno u jesensko-proljetnom razdoblju. Također se koristi za smanjenje krvnog tlaka, kako bi se spriječilo stvaranje krvnih ugrušaka u žilama i tumorima različitih etimologija..

U kozmetologiji

Osim što blagotvorno utječu na unutarnje stanje tijela, maske koje koriste pomelo pozitivno djeluju na kožu lica. Imaju hidratantni i hranjiv učinak. Da biste pripremili masku, morate pažljivo nasjeckati kašu pomela (100 g), u nju dodati med (1 žličica) i limunov sok (1 žlica.). Tako da se maska ​​ne širi po licu, možete joj dodati 0,5-1 tsp. zobeno brašno. Treba ga nanositi ravnomjerno na lice 10-15 minuta, zaobilazeći područje oko očiju i trokut oko usta. Nakon isperite masku toplom vodom i kožu namažite kremom. Najbolje vrijeme za nanošenje maske je večer prije spavanja. To će omogućiti koži da se dovoljno hrani, opušta i oporavlja..

Za nesmetanu svježinu lica preporučuje se ujutro obrisati kožom svježe iscijeđenim sokom od pomela. Ovaj postupak će tonisati kožu i ublažiti masni sjaj..

U kuhanju

Pomelo se tradicionalno jede sirovo ili se koristi u pripremi nacionalnih jela azijske kuhinje. Koru od voća koristite za pripremu salata, marmelade, punjenje za torte, kao i začinjen dodatak mesnim i ribljim jelima. Od kore od kuće možete napraviti čaj, kandirano voće ili aromatični dodatak čaju.

Štetna svojstva pomela

Pomelo ne jedite ljudima koji su alergični na citrusno voće. To može dovesti do oticanja grla i napadaja astme. Također se ne preporučuje unošenje pomela u prehranu tijekom pogoršanja bolesti kao što su čir na želucu i dvanaesniku, povećana kiselost želuca, praćena napadima žgaravice, hepatitisa, nefritisa.

Video o tome kako pravilno izrezati pomelo.

Pomelo voće: što je korisno za žene i muškarce, kalorijski sadržaj i sastav

Nedavno su se na policama trgovina i trgovina počeli pojavljivati ​​neobični krupni plodovi. Ovo je pomelo ili pamela, koji se ponekad naziva i pompelmus, sheddock. Odmah je osvojio srca ljudi nježnim ukusom, ugodnom aromom. Što je to? Odakle plod? Idemo zajedno.

Pomelo je plod porodice citrusa. Vjeruje se da se pojavio u Kini (koja se ponekad smatrala domovinom Malezije), tek krajem 17. stoljeća prvo je došao u Aziju, Indoneziju, a zatim se pojavio u Europi. U povijesnoj domovini još uvijek je prepoznata kao simbol prosperiteta, blagostanja i blagostanja. Obično ga je predstaviti kao skup poklon. Možda su ih Kinezi držali podalje od stranaca..

Pomelo hibrid ili ne

Pomolu mnogi smatraju grejpom, samo vrlo krupnim, ali ovo je zasebna skupina agruma. Pomelo nije hibrid, već posve neovisno voće, koje sve više dobiva na popularnosti.

Stablo je zimzeleno, visina doseže 15 metara, daje žetvu tijekom cijele godine. Citrusi imaju gustu koru od četiri centimetra obojenu u svijetlo zelenu, žutu, ružičastu boju. Teži od jednog kilograma do šest do deset kilograma.

  • Crveni pomelo. Ova sorta ima plodove ugodne gorčine, crveno meso, kiselog ukusa, ovalnog je oblika, nalikuju malom grejpu, kore zelenkaste boje. Ukrštanjem pomela s narančom napravili smo grejpfrut.
  • Ružičasta. Plod ove vrste ima sočan ružičast iznutra, slatkast okus.
  • Bijela. Voće doseže impresivne veličine. Oblik kruške, meso bijelo, slatko.

Koliko kalorija u pomolu

Sadržaj kalorija u pomolu je nizak, na 100 grama voćne kaše - 31 - 32 kalorije, 35 - u koži.

Kalorije u pomolu poput voća:

  • jedna zdjelica voćne kaše sadrži 70 kalorija;
  • kad se doda u salatu od citrusa, jedna porcija će imati 29 kalorija;
  • s dnevnom konzumacijom 160 grama - 50.

U Kini ga koriste u pripremi deserta, čime smanjuju sadržaj kalorija u jelima. Osušeni piling koristi se i u kolačima i pecivima kao aromatično sredstvo..

U Engleskoj se od nje pravi marmelada. Zbog svoje niske energetske vrijednosti, Pomela je dobra zamjena za skupe, masne deserte..

Sastav proizvoda

Kakav je sastav ploda pomela?

Voće je dobro zaštićeno. Kora pomela debljina je 2-4 centimetra, ugodne je arome, sadrži bioflavonoide, esencijalna ulja. Ispod kore ploda nalazi se bijela porozna ljuska u kojoj se nalazi 10-11 velikih segmenata pulpe.

100 grama proizvoda sadrži:

  • Protein - 0,8 -1,0 gr.
  • Masti - 0 gr.
  • Ugljikohidrati - 9,0- 9,8 g.
  • Dijetalna vlakna - 2 g.
  • Voda - 90 gr.

Omjer energije BZhU - 7/2/92.

Osim glavnog sastava, voće ima mikro i makro elemente: kalij, fosfor, željezo, magnezij, kalcij, bakar, mangan, cink.

Udari svojim multivitaminskim kompleksom: velika količina askorbinske kiseline, vitamina B12 (cijanokobalamin), B2 (riboflavin), B6 ​​(piridoksin), B1 (tiamin), B9 (folna kiselina).

Pored toga, prisutni su glikozid, limonin, pektin, lipaza (enzim koji razgrađuje masti). Iako je energetska vrijednost pamele mala, on je na mnogo načina jedinstven proizvod.

Šećer je prisutan u proizvodu, ali istodobno ga mogu jesti dijabetičari. U čemu je tajna ovog voća?

Što je korisno pomelo

Plod je koristan ljudima koji pate od kardiovaskularnih bolesti. Redovita uporaba jača zidove srčanog mišića, smanjuje rizik od infarkta miokarda, poboljšava srčanu kontraktilnost.

Prisutnost vitamina, uključujući askorbinsku kiselinu, poboljšava vaskularnu elastičnost, normalizira krvni tlak, pojačava imunitet i pomaže u borbi protiv virusnih respiratornih infekcija..

Kalcij jača kosti, normalizira živčani sustav, ublažava depresiju, umor.

Funkcija mozga se poboljšava zbog prisutnosti fosfora.

Zahvaljujući svojstvima ploda, pomelo eliminira plakove kolesterola, poboljšava cirkulaciju krvi.

Sheddock se koristi za sprečavanje razvoja raka, jer limonoidi inhibiraju diobu stanica raka. Američki znanstvenici primijetili su da je uz stalnu uporabu pulpe izraženiji učinak nego s lijekovima.

Metabolizam se ubrzava, pa se za gubitak kilograma koristi dijeta koja ga uključuje. Promiče brzo razgradnju proteina i masti.

Korisno je tijekom značajnih fizičkih napora jer daje priliv energije.

Koristi se kod astme, dugotrajnog kašlja i sklonosti oticanju..

Karakteristike, korisna svojstva, sastav ploda omogućuju vam da ga koristite kao lijek protiv ateroskleroze.

Što je korisno za žene

Prednosti pomela za žene su zaista ogromne. Bioflavonoidi sadržani u koru pomela pozitivno djeluju na hormonsku pozadinu slabijeg spola, normaliziraju količinu estrogena.

Ako nema alergije na agrume, proizvod mogu koristiti trudnice, smanjuje manifestacije toksikoze, pomaže u zaštiti od panike prije porođaja. Folna kiselina (potrebna u prvim tjednima trudnoće) pomaže pravilno oblikovati posteljicu, tkivo fetusa. U posljednjim mjesecima trudnoće, žena je pojačala žeđ. Pijenje male količine soka pomoći će vam da se nosite s tim problemom, istovremeno smanjujući količinu konzumirane tekućine. To će spriječiti oticanje..

Važno je da žene u bilo kojoj dobi budu lijepe i mladenačke. Problemi sa stolicom odmah se odražavaju na koži, pa jedenje pulpe voća (vlakna sadrži) pomaže čišćenju crijeva od toksina. Koža postaje glatka, baršunasta.

Vitamini, minerali sadržani u pompelu, pomažu u jačanju korijena kose, čine ih lijepima i zdravima..

Što je dobro za muškarce

Zdravo voće za muškarce.

Jedenje pomela pojačava seksualnu aktivnost, izvrstan je afrodizijak. Znanstvenici su dokazali povoljan utjecaj na proces spermatogeneze kod muškaraca.

U azijskim se zemljama vjeruje da ako muškarac dobije poklon kao dar, oni mu žele dugovječnost i mušku snagu. Zahvaljujući vitaminu C jačaju krvne žile, povećava se protok krvi zdjeličnih organa. Upotreba fetusa u hrani povoljno djeluje na intimnu funkciju, pa se pamelo koristi kao sredstvo za potenciju.

Također je vrijedno znati da meso smanjuje simptome trovanja, pa može biti korisno za suočavanje s mamurlukom nakon dobre gozbe..

Pomelo - što šteti zdravlju

Kao što vidite, prednosti korištenja ovog agrumskog proizvoda su velike, ali može i nanijeti štetu.

Kontraindikacije kod upotrebe pomela:

  • Definitivno nije za one koji su alergični na citrusno voće..
  • S pogoršanjem čira na želucu i dvanaesniku.
  • Uz postojeće bolesti: kolitis, hepatitis, nefritis, urolitijaza, visoka kiselost s gastritisom.

S obzirom da konzumacija može biti štetna za ljudsko zdravlje, trebate se posavjetovati s liječnikom, je li moguće da je u vašem slučaju pojedete.

Kako jesti pomelo

Pravilno jedite voće u malim obrocima, posebno ako ste početnik. Unatoč činjenici da znamo kakav je okus (sladak, ugodan), ne trebamo jesti cijelo voće odjednom, podijeliti ga na 4-5 prijema.

Možete ga jesti kao samostalno jelo ili kao dio salata, voće može postati ukras na kolačima, pecivima, primjenjuje se njegova kore..

Zaključno, želim reći da ako ste u trgovini vidjeli ovu egzotiku, nemojte se ustručavati kupiti je, jer jednom kad je isprobate, nemoguće je odbiti.

Zaključak: jedite zdravu hranu, proširite svakodnevnu prehranu, ali sve bi trebalo biti mjera. budi zdrav!

Pomelo: zdravstvene koristi i štete

Svi znaju da je voće zdravo. No neki od njih su najviše naznačeni za upotrebu. Danas bih vam želio reći što je pomelo, kakve su njegove koristi za zdravlje žena i muškaraca i koliko ga treba jesti dnevno kako bi bili zdravi, lijepi, imali gustu kosu i luksuznu kožu.

Pomelo je rod agruma, rođak grejpa, porijeklom iz južne i jugoistočne Azije. Plod je obično blijedozelen ili žut kad je zreo, sa slatko bijelom (ili, rjeđe, ružičastom ili crvenom) pulpom i vrlo gustom kore. Voće ima ukus slatkog, mekog grejpa, ali bez njegove gorčine. Slatko voće ima bijelo meso, a kiselo ima ružičasto.

Kako odabrati dobar pomelo?

Najbolje voće bit će sredinom sezone (veljače). Ako je ovo prva šargarela pomela u trgovini (prosinac / siječanj), možda su sakupljeni pomalo nezreli. Ako je već kasna sezona ovog voća (travanj), moguće je da se plodovi već dugo čuvaju u skladištima.

  1. Potražite glatku, besprijekornu kore. Vjerojatno će kora imati zelenu nijansu, to je normalno za pomelo i ne mora nužno značiti da je nezrela. Ali boja ne smije biti previše zelena.
  2. Odaberite voće teško i srednje veliko.
  3. Kad donesete voće kući, ostavite ga da se ugrije u sobi, a zatim ga pošaljite u hladnjak ako ga planirate čuvati nekoliko dana.

Korist za zdravlje

Plod se uzgaja u mnogim istočnim zemljama, uključujući Kinu, Japan, Tajland, Fidži i Maleziju. U kineskoj kulturi plod je znak prosperiteta i sreće. Njegova korisna svojstva poznata su od davnina, a azijske žene ga koriste svugdje. Iako je voće indicirano za zdravlje muškaraca..

  1. Za zdravlje srca. Pomelo sadrži visoku razinu kalija, minerala potrebnog za pravilno funkcioniranje srca. Kalij regulira krvni tlak i snižava loši kolesterol u tijelu. Sok od pomela pomaže i u uklanjanju arterijskih naslaga u tijelu, smanjujući tako rizik od moždanog udara i srčanog udara..
  2. S infekcijama. Svakodnevno korištenje pomela može spriječiti napad slobodnih radikala na tijelo. Potiče antitijela i imunološke stanice kako bi zaštitili tijelo od bakterija koje uzrokuju prehladu, gripu, astmu i alergije..
  3. Borba protiv raka. Voćna koža pomela bogata je bioflavonoidima, antioksidansom koji sprečava rak crijeva, gušterače i dojke. To eliminira višak estrogena iz tijela, sprečavajući širenje raka. Sadrži i velike količine vlakana, koje štite tijelo od raka debelog crijeva..
  4. Jača kosti. Kalij koji se nalazi u pomoli ključan je za apsorpciju minerala i održavanje gustoće kostiju. Jedenje pomela najmanje tri puta tjedno ojačat će vaše kosti i smanjiti rizik od osteoporoze..
  5. Sprječava zatvor. Pomelo voće - nevjerojatan izvor dijetalnih vlakana, pomaže normalnom radu crijeva, sprječava ili ublažava zatvor. Ako pijete sok od pomela ili ga pijete redovito, možete spriječiti hemoroide i rak debelog crijeva. Kada govorimo o raku, plod pomela također može pomoći u prevenciji raka dojke, crijeva i gušterače..
  6. Povećava imunitet. Ovaj glavni izvor askorbinske kiseline koristi se već nekoliko generacija u jugoistočnoj Aziji kao brzi pojačavač imunološkog sustava. Vitamin C djeluje kao antioksidans, pojačavajući aktivnost bijelih krvnih stanica i djeluje na slobodne radikale koji mogu oštetiti organe u tijelu. To pomaže u borbi protiv infekcija koje dovode do prehlade, kašlja, groznice, mikrobioloških, virusnih i bakterijskih infekcija..
  7. Oralno zdravlje. Vitamin C u pomela potreban je za proizvodnju kolagena, koji jača tkiva, organe i stanice. To može povećati snagu desni i usne šupljine kako biste spriječili da se zaraze ili oslabe, što može dovesti do gubitka zuba i opasnih bolesti. Također je odličan lijek za krvarenje desni..
  8. Pomaže u stvaranju krvi. Bakar i željezo potrebni su za stvaranje novih krvnih stanica. Manjak željeza može dovesti do anemije i umora..
  9. Poboljšava san. Pomelo ima visoki sadržaj magnezija, minerala koji je izravno povezan s poboljšanjem kvalitete, trajanja i spokoja spavanja.

Korisna svojstva pomela s dijabetesom

Za dijabetičare ovo je sjajno voće koje pomaže snižavanju šećera u krvi. To pomaže dijabetičarima na dva načina: smanjuje izlučivanje inzulina, što zauzvrat smanjuje apetit. Osim toga, smanjenjem apetita smanjuje se unos ugljikohidrata, koji ujedno smanjuju proizvodnju šećera u krvi. Slično tome, voće pomaže pretilim ljudima da izgube kilograme slijedeći isti postupak. Dakle, pomelo je izvrsno voće za mršavljenje i održavanje dobrog tijela..

Uz izravan doprinos snižavanju razine šećera u krvi, još jedan hranjivi sadržaj voća čini ga korisnim za dijabetičare sklone drugim bolestima. Na primjer, snižava kolesterol, što smanjuje rizik od visokog krvnog pritiska i srčanih problema..

Budući da osobe s dijabetesom trebaju očistiti svoje tijelo, vitamin C i kalij iz voća pomažu ljudima da redovito mokre kako bi se riješili štetnih kemikalija poput estrogena u svojim tijelima. Dijabetičari su također skloni živčanim poremećajima, koji se rješavaju jedenjem pomela povećanjem izdržljivosti..

Zapravo, ovo je jedna od superhrana koju preporučuje Američka udruga za borbu protiv dijabetesa. Sadrži visoku razinu topljivih vlakana i vitamina C, a niski GI samo 25.

Uz to, ovo voće sadrži flavonoid zvan naringenin, koji može povećati osjetljivost tijela na inzulin, a također vam pomaže održati zdravu težinu, što je važan čimbenik u prevenciji i kontroli dijabetesa..

Što je korisno pomelo za žene

Razgovarali smo o općim svojstvima ploda, ali željeli bismo zasebno razgovarati o njegovim prednostima za ženku. A ona je jednostavno nezamjenjiva!

  1. Kožu čini mladom i zdravom. Vitamin A, prisutan u pomela, zadebljava dermis i poboljšava dotok krvi na površinu kože radi smanjenja bora. Redovita konzumacija pomela povećava taloženje kolagena i usporava razgradnju kolagena i elastina, pomažući koži da izgleda mladoliko i zdravo..
  2. Liječi akne i upale kože. Redovita konzumacija pomela smanjuje nakupljanje melaninskih granula, smanjujući smeđe mrlje i pigmentaciju. Uključivanje voća u prehranu smanjuje proizvodnju sebuma u koži radi smanjenja akni i upala.
  3. Štiti od starenja. Pomelo je bogat antioksidansima koji pomažu usporiti stepen oštećenja slobodnih radikala koji oštećuju kolagen i uzrokuju suhu kožu, sitne linije i bore. Stoga konzumiranje ovih plodova može pomoći preokrenuti znakove starenja..
    Pomaže rastu kose, čini je debljom, sprečava perut.
  4. Bori se protiv infekcije mokraćnog sustava. Zbog visokog udjela vitamina C, fetus pomaže u prevenciji i ublažavanju infekcije mokraćnog sustava, što uglavnom pogađa žene. Vitamin C se bori protiv zaraznih uzročnika, jača imunološki sustav i podupire zdravlje mokraćnog mjehura.
  5. Potiče gubitak kilograma I pomelo i grejpfrut sadrže „enzim za sagorijevanje masti“ koji vam može pomoći u gubitku kilograma. Zove se karnitin palmitoil-transferaza i ne nalazi se u mnogim proizvodima. Ovaj enzim može poboljšati vašu borbu protiv tjelesnih masnoća, pa mnogi dijetalci radije uključuju pomelo u svoj jelovnik..

Kako jesti voće i koliko puta dnevno

Možete je jesti upravo tako, uklanjajući koru, štoviše, ovo je odličan dodatak salatama, desertima i sorbetima. Marmelada se može napraviti od pomelo kože.
Pomelo se koristi i u pripremi džemova, žele i sirupa..
Budući da je voće veliko, 1 komad dnevno je dovoljno za pojesti.

Kako očistiti pomelo

Da se dugo ne bi pričalo, bolje je pogledati videozapis u kojem se njegova djevojka u minutu vrlo lijepo očistila. Iako možete samo nasjeckati poput lubenice.

Kako uzgajati pomelo kod kuće

Mnogi se zanimaju gdje raste ovo prekrasno voće i može li se uzgajati kod kuće. Evo videozapisa koji pokazuje da metlu možete uzgajati kod kuće, ako je pravilno pokrenete.

Rekli smo vam o korisnim svojstvima pomela za žene i muškarce, za zdravlje, ljepotu i gubitak kilograma. Uključite ga u svoju prehranu i uživajte u rezultatu..