Funkcije jetre i gušterače. Uloga jetre i gušterače u probavi

Funkcije jetre i gušterače. Uloga jetre i gušterače u probavi

Struktura unutarnjeg organa probave

Gušterača (gušterača) nalazi se iza želuca na stražnjem trbušnom zidu, odlazeći malo u područje lijevog hipohondrija. Sastoji se od tri glavna dijela: glava, tijelo i rep. Glava se pridržava dvanaesnika, što ga obuhvaća u obliku potkove. Orgulje imaju svijetlo ružičastu nijansu, širinu oko 9 cm, debljinu do 3 cm i duljinu od 25 cm.

Masa gušterače je oko 80 grama, a izvana se nalazi u tankoj kapsuli. Unutarnja površina organa sastoji se od stanica i cijevi, između kojih prolaze posude i kanali.

Probava i gušterača

Glavna uloga gušterače u probavi je proizvodnja enzima koji doprinose procesu probave. Najvažniji od njih su:

  1. Amilaza - potiče razgradnju ugljikohidrata na molekule šećera koje crijeva apsorbiraju.
  2. Lipaza - razgrađuje lipide na glicerin i masne kiseline, potiče apsorpciju vitamina K, E, D, A.
  3. Nuklearna kiselina - dijeli nukleinsku kiselinu na nukleotide, koji se apsorbiraju tijekom probave i troše za izgradnju genetskih struktura.
  4. Trippsinogen - sudjeluje u sintezi tripsina koji razgrađuje proteine ​​i peptide.
  5. Fosfolipaza - skupina enzima potrebnih za obnavljanje staničnih membrana.

Bez ovih tvari nemoguće je probaviti hranu, a samim tim i asimilaciju hranjivih sastojaka, pa je uloga gušterače u procesu probave vrlo velika. Pojedinac jednostavno ne može postojati bez vitamina, minerala, masti, bjelančevina i ugljikohidrata.

Sastav soka gušterače

Sljedeće komponente su dio pankreasne tekućine:

  • kreatinina;
  • mokraćne kiseline;
  • urea;
  • razni elementi u tragovima.

Osoba dnevno proizvede oko 1,5-2 litre soka gušterače. Izlučivanje kontrolira živčani i endokrini sustav. Uz veliku količinu soka gušterače koji oslobađa željezo, razvija se akutni i kronični stadij pankreatitisa. Uz nedostatak sekreta, osoba brzo gubi na težini, iako ima povećan apetit, i jede puno. To je zbog činjenice da se hrana slabo apsorbira u tijelu. Sok gušterače igra ogromnu ulogu u procesu probave hrane. Njegov sastav u većoj mjeri uključuje vodu. Dakle, otprilike 98 posto pada na njega, a 2 posto na druge organske elemente.

Regulacija gušterače

Sav rad gušterače je pod nadzorom središnjeg živčanog sustava. Vagus aktivira svoj rad, a simpatički živac smanjuje aktivnost. I treba napomenuti da želučani sok aktivira i žlijezdu. S povećanom proizvodnjom rad žlijezde se ubrzava.

Ako velika količina ugljikohidrata uđe u želudac, tada gušterača pojačava proizvodnju amilaze, nužnu za njihov raspad. Naprotiv, kada jedete masnu hranu, lipaza se povećava u crijevima, a kada uđe protein, tripsin.

Reakcija okoline na protok soka

Vrlo je važno da pH gušterače bude 7,5 do 8,5. To, kao što je naznačeno, odgovara alkalnoj reakciji. Fiziologija probave svodi se na činjenicu da kemijska obrada kvržice hrane započinje u usnoj šupljini, pod utjecajem enzima sline, a nastavlja se u želucu. Nakon što boravi u svom agresivnom kiselom okruženju, himan ulazi u lumen tankog crijeva. Kako ne bi oštetili sluznicu dvanaestopalačnog crijeva i ne deaktivirali enzime, potrebno je neutralizirati preostalu kiselinu. To je zbog alkalizacije dolazne hrane s sokom gušterače..

Koja je uloga gušterače u ljudskom tijelu u proizvodnji hormona?

Proizvodnja ovih tvari je još jedna važna funkcija gušterače. To uključuje:

  • Inzulin je protein proteina. Sudjeluje u metaboličkim procesima i utječe na apsorpciju masti, aminokiselina i ugljikohidrata. Zahvaljujući njemu stanice stanice tijela se njeguju. Uz nedostatak inzulina, hranjive tvari ne idu tamo gdje su potrebne. Najpoznatija bolest koja pogoršava kvalitetu života pojedinca i karakterizira je nedostatak ili potpuni nedostatak inzulina dijabetes.
  • Glukagon - djelovanje ove tvari potpuno je suprotno inzulinu. Glavna uloga hormona gušterače je da aktivira sve rezerve ugljikohidrata i pretvori ih u energiju tako da tijelo normalno postoji i radi. Ovaj hormon također normalizira glukozu u krvi..

Proizvodnja inzulina povećava se s povećanom razinom glukoze, a ako on postane niži u krvi, tada dolazi do povećanja proizvodnje glukagona.

Ako niste sigurni odakle početi, počnite s detoksom!

Većina zdravstvenih problema ima uzrok. Sastoji se od pogreške u prehrani, prekomjernog rada, unutarnje opijenosti, nestabilnosti emocionalnog stanja.

"Sokolinski sustav" omogućava, uzimajući u obzir razumijevanje fiziologije, utjecati na osnove vašeg blagostanja i pružiti snažne "temelje":

1. pravilna probava

2. adekvatnu razinu vitamina, minerala, aminokiselina, ostalih bitnih prehrambenih sastojaka

3. odgovarajuću razinu energije za život i obnovu stanica

4. prijateljska mikroflora i aktivni stabilan imunitet

5. učinkovito čišćenje toksina na razini crijeva i jetre

80% rezultata donosi 20% pravog napora. Provedba ovih preporuka je jednostavna i pristupačna čak i za vrlo zaposlenu osobu. To je tzv Zakon Pareto. Svi uspješni ljudi ga znaju..

Naravno, budući da ne govorimo o liječenju, tada ne nude lijekove. Ovo je razuman 100% prirodan pristup. Svi sastojci o kojima je ovdje napisano nalaze se u prirodi.!

Za zaposlene, moderne i inteligentne ljude

Za osobu koja treba svakodnevno rješavati mnoge nove probleme, da bi aktivno radila, naš će sustavni pogled na zdravlje ljudi biti koristan.

Najbolji i najlakši način za početak je s Premium Detox programom. Digestija. Imunitet. Energija, jer eliminira 5 najčešćih uzroka lošeg zdravlja i gubitka snage.

Patološka stanja gušterače

Često u radu gušterače postoje neuspjesi. Nedovoljna količina proizvodnje bilo kojeg hormona ili enzima dovodi do neravnoteže u tijelu, a očituje se sljedećim simptomima:

  • bol u desnom i lijevom hipohondriju, koji ima šindru;
  • pojava mučnine;
  • pojava neugodnog okusa u ustima;
  • povećanje tjelesne temperature;
  • smanjen apetit i težina;
  • povraćanje gorkog ili kiselog okusa.

Glavni simptom kod svih bolesti gušterače je bol. Može biti redovita ili periodična, oslabiti ili pojačati ovisno o položaju tijela. A budući da je uloga pankreasa u životu pojedinca vrlo važna, potrebno je odmah kontaktirati liječnika kada se pojave prvi znakovi bolesti. Inače, vremenski odgođena dijagnoza uzrokuje sljedeće bolesti:

Pankreatitis povraćanje i dehidracija

Uz pankreatitis, pacijenti se uvijek žale na probleme s pokrećem crijeva (zatvor ili proljev), mučninu i povraćanje, a u povraćanju će biti i komadi neprobavljene hrane. Tipično se takvi fenomeni pojavljuju već u početnoj fazi razvoja patologije. Korištenje alkohola, masne hrane izaziva njihov izgled, rijetko - bilo kakve lijekove.

Prvo, osoba doživljava mučninu, a erupcija povraćanja primjećena je u oko 8 od 10 slučajeva mučnine. Štoviše, nažalost, pacijent se uopće ne osjeća bolje. Povraćanje je glavni simptom intoksikacije. Usput, naknadno povraćanje može sadržavati žuč.

Povraćanje s pankreatitisom obično je dugotrajno i postepeno dovodi do dehidracije, što zauzvrat značajno pogoršava čovjekovo stanje, čak i ako ne pokuša popraviti situaciju. Simptomi dehidracije - žeđ i zadihanost, kao i daljnja suha sluznica, naboravanje kože itd. Zbog problema s proizvodnjom probavnih enzima kod pankreatitisa primjećuje se i nadimanje..

Pankreatitis: znakovi bolesti

Iznenadna upala žlijezde odgovorna za probavni proces uzrokuje akutni pankreatitis. Kršeći egzokrine funkcije, enzimi prestaju ući u dvanaesnik i probavljaju se unutar žlijezde. Proizvode se toksini koji su opasni za ostale unutarnje organe. Pankreatitis nastaje kao rezultat uništavanja tkiva u kanalima uslijed povećanog tlaka tijekom enzimske aktivnosti, a naknadno se oštećuju tkivne strukture žlijezde. Zbog upale smanjuje se uloga gušterače u tijelu za probavu. Bolest karakteriziraju sljedeći simptomi:

  • uporna tupa ili rezna bol u trbuhu na lijevoj ili desnoj strani;
  • moguće stanje šoka;
  • pojavljuju se belching, štucanje, mučnina, povraćanje žuči;
  • proljev.

Intoksikacija

Digneralni enzimi (fosfolipaza, amilaza, tripsin) normalno stvaraju stanice žlijezde u neaktivnom obliku. Kod bolesti, osobito onih razvijenih munjevitom brzinom (akutni alkoholni pankreatitis, začepljenje kamenca iz žučnog kanala), prekursori enzima bacaju se u tkivo žlijezde, tamo se aktiviraju i počinju "probaviti" samu gušteraču. Ovo je popraćeno nasilnim simptomima:

• Akutna bol. • Enzimska intoksikacija. • Nekroza relevantnih struktura u drugim organima.

Lipaze uzrokuju nekrozu u onim organima u kojima prevladava masno tkivo (retroperitonealno masno tkivo, omentum i drugi). Kada se fosfolipidi unište, stvaraju se otrovni otrovi koji djeluju na mozak, bubrege i jetru. Proteolitički enzimi aktiviraju citokine, serotonin, histamin (P. V. Garelik, Akutni pankreatitis, 2004). Ovi procesi tvore polivisceralni sindrom kada je narušena funkcija gotovo svih ljudskih sustava.

Konzervativno liječenje pankreatitisa: farmakoterapija

Upala gušterače liječi se u bolničkom stanju. Prije toga, pacijentu je potrebna sljedeća pomoć:

  • stavite hladan oblog na želudac da usporite fermentaciju;
  • ublažiti mišićni grč - uzmite Drotaverinum;
  • odbijaju jesti.

Lijekovi za liječenje pankreatitisa:

  • Blokatori H2-histamina - za ublažavanje boli u kanalima žlijezde.
  • NSAID, analgetici, antispazmodici.
  • Lijekovi koji sadrže tripsin - za poticanje egzokrinih funkcija.

Što učiniti

Da bi gušterača mogla nastaviti raditi i normalno funkcionirati, redovito se čisti. Na primjer, dva tjedna svako jutro nakon 6-10 sati jedite 15 datulja na prazan želudac. Možete ga piti, ali samo s prokuhanom ili izvorskom vodom, ako je dostupna. Nakon pola sata počinju jesti.

Također preporučujemo da pregledate: smirivanje gušterače kod kuće

U nedostatku datulja, piling se može zamijeniti desetodnevnim unosom heljde. Ovaj se postupak provodi na sljedeći način - čaša heljde se ispere i prelije kefirom u količini od 500 grama po čaši heljde. Ujutro se dobivena kaša podijeli na dva dijela: jedan se jede umjesto doručka, a drugi nekoliko sati prije spavanja.

Sok svježeg peršina koristan je i za obnavljanje rada žlijezde. Da biste to učinili, nekoliko grozdova zelenog peršina usitnjeno je u mikseru s dodatkom limuna. Zgnječena masa se prenosi u fino sito i ispod nje se stavlja spremnik. Zatim se masa sipa u sito s čistom prokuhanom vodom s volumenom od jedne i pol litre. Rezultirajuća tekućina se izlije u drugu posudu i pije tijekom dana, med se može dodati i po ukusu. Dnevno treba piti do tri litre tekućine. Za ovo razdoblje preporučuje se odustati od upotrebe kave i crnog čaja. Ova pića mogu se zamijeniti mineralnom, kuhanom ili izvorskom vodom. Pogodni su i razni kompoti od sušenog voća ili prirodni sokovi od povrća i voća. Ujutro pređite na biljni čaj u koji možete dodati malu količinu zelenog čaja, čaj od ružinog kuka ili hibiskusa.

Kako bi se potaknuo rad žlijezde, u prehranu su uključeni različiti začini, luk, češnjak, đumbir i hren, a u njoj trebaju biti prisutne i mahunarke i klijane žitarice. Dobar učinak na poboljšanje rada gušterače pruža svakodnevna upotreba malina, kislica, borovnica i šipak. Također je koristan i prijem infuzije okreta, boje lipe i divljih jagoda.

Da biste obnovili rad žlijezde, potrebno je napustiti unos masne, pržene, dimljene hrane i minimizirati konzumiranje alkohola. Možete odbiti šećer na neko vrijeme i uzeti više hrane biljnog podrijetla.

Gušterača za dijabetes

Gušterača kao rezultat poremećaja u radu prestaje stvarati potrebnu količinu inzulina (dijabetes tipa 2), ili ga uopće ne proizvodi (tip 1). Simptomi bolesti:

  • učestalo mokrenje;
  • intenzivna žeđ;
  • brzo mršavljenje s normalnim apetitom;
  • slabost, umor, umor;
  • ukočenost udova;
  • težina u nogama;
  • vrtoglavica;
  • loše zarastanje rana;
  • grčevi u telećim mišićima.

U nekim slučajevima nema znakova žeđi i povećanja urina. Ali s kršenjem uloge gušterače u ljudskom tijelu tijekom vremena, pacijent će definitivno obratiti pažnju na karakteristične simptome dijabetesa - opću slabost, loše raspoloženje, pustularne dermalne lezije, trajno mršavljenje.

Terapija u potpunosti ovisi o vrsti bolesti. Prva vrsta se liječi inzulinom, u potpunoj odsutnosti njegove proizvodnje u tijelu. Za liječenje drugog tipa prvo se koristi dijeta, a zatim prelaze na oblik tableta antidijabetičkih lijekova.

Sprječavanje kršenja

Proizvodnja soka gušterače ovisi o mnogim čimbenicima. Na inhibiciju izlučivanja utječu stres, zarazne bolesti i bolesti gastrointestinalnog trakta.

Važnu ulogu igra hrana koju jede (njena kvaliteta i količina). Alkohol ima vrlo negativan učinak na organ: dovodi do pogoršanja kvalitete tekućine gušterače, promjene u sastavu i svojstvima soka gušterače.

Pod utjecajem toksičnih sastojaka alkoholnih pića, enzimi kao posljedica nastale upale mogu se početi aktivirati izravno u žlijezdi. To dovodi do uništenja organa (uništavanja), njegove funkcije bit će oštro narušene.

Cista gušterače: klinička slika

Ako dođe do kršenja izlučivanja u gušterači i odumiranja tkiva, dolazi do nenormalne šupljine ili mjehurića napunjenog tekućinom, zvanom cista. Bolest može biti prirođena ili stečena. Uzroci bolesti:

  • mehanička trauma gušterače;
  • nije potpuno izliječen akutni ili kronični oblik pankreatitisa;
  • helminthic infestations;
  • krvarenje u parenhimu.

Mala neoplazma ne uzrokuje neugodne senzacije, ali s povećanjem vrši pritisak na susjedne organe, istiskujući ih sa svog mjesta. Postoje sljedeći simptomi:

  • uporna ili paroksizmalna bol u području stvaranja ciste;
  • razlike u tjelesnoj temperaturi;
  • poremećaji stolice.

S takvom neoplazmom dolazi do kršenja proizvodnje enzima i hormona, što je glavna uloga gušterače u ljudskom tijelu. Uz bolest, potrebno je hitno kirurško liječenje u takvim slučajevima:

  • ako se pojavi opstruktivna žutica zbog začepljenja žučnih kanala;
  • dolazi do proboja ciste u trbušnoj šupljini;
  • pojava krvarenja;
  • upala.

Sve ove nevolje nastaju zbog neblagovremenog liječenja cista..

Dijagnoza i razlike patologija

Žučni mjehur i pankreatitis po znakovima imaju mnogo toga zajedničkog. Kao i kod pankreatitisa, i kod oštećenja gušterače pacijent osjeća bol ispod rebra s desne strane. Nelagoda boli povećava se kada je dijeta poremećena, konzumiraju se masne, začinjene, pržene namirnice, alkohol.

Od manifestacija pankreatitisa i holecistitisa postoje:

  • proljev - masna konzistencija, siva, stolica je česta i gipka, ima ostatke neprobavljenih proizvoda;
  • brojno povraćanje, koje ne donosi olakšanje;
  • bol na različitim mjestima.

Bolesti žučnog mjehura osim nabrojanih manifestacija očituju se bilijarnom hipertenzijom, što je uzrokovano stagnacijom žuči.

  1. Žuta sluznica i koža.
  2. Svrab kože.
  3. Povećana slezina, zatim anemija, leukopenija.
  4. Ascites u teškim situacijama bez terapije.

Nema dovoljno kliničkih znakova, stoga se žučni mjehur i gušterača detaljnije ispituju.

Od modernih metoda razlikuju se:

  • laparoskopija - metoda uključuje uvođenje kroz probijanje u peritoneum mikrokabina koje su fiksirane na cijev;
  • ezofagogastroduodenoskopija - endoskop se ubacuje u jednjak i ispituje se gastrointestinalna sluznica;
  • duodenalno sondiranje - studija se provodi uzimanjem materijala za analizu. U područje crijeva umetnuta je gumena cijev. Skupite žuč kako biste napravili vizualnu, mikrobiološku analizu i otkrili upalu.

Instrumentalne metode dijagnoze.

  1. Procjena položaja gastrointestinalne sluznice provodi se pomoću gastroskopije. Sonda na koju je pričvršćena kamera proguta se. Liječnik pregledava crijeva, kanale, želudac.
  2. Da biste otkrili kalcifikaciju i kalkuliju gušterače, koristite radiografiju.
  3. Da biste dobili 3D sliku gušterače, pregled se provodi pomoću računalne tomografije, uključujući liječnika koji će obaviti laparoskopiju.

Da bi se dobili potpuni podaci o položaju unutarnjih organa koristi se krvni test. Pacijent također mora proći mokraću.

Dijetalna prehrana u patološkim procesima gušterače

Najvažnija stvar u prevenciji i liječenju gušterače je pravilna prehrana. Uzimajući u obzir važnu ulogu gušterače u ljudskom tijelu, potrebno je pažljivo postupati s njom. Ako se pojavi akutni pankreatitis, morate dva dana potpuno odustati od hrane kako biste smanjili proizvodnju soka gušterače. Hrana se ovih dana može zamijeniti alkalnom mineralnom vodom koja ne sadrži plin, i dekocijom borovice ruža. Popis proizvoda koji će biti dopušteni nakon ublažavanja akutne faze uključuje:

  • svježe meso peradi, zeca i ribe;
  • svi fermentirani mliječni proizvodi;
  • juhe pripremljene na povrtnom juhu s dodatkom vermike i žitarica;
  • riža, heljda, zob (za pravljenje žitarica);
  • tjestenina samo od durum pšenice;
  • omlet od jaja;
  • žele i žele.

Hrana treba biti kuhana na pari ili kuhana. Povrće i maslac se ne smiju kuhati. Preporučuje se pridržavati se režima pijenja. Obična voda na sobnoj temperaturi pomaže ubrzati probavu hrane i smanjiti opterećenje željeza.

Eksokrina disfunkcija

Probava kod odraslih izuzetno je rijetka. Obično izuzetno jak pankreatitis, popraćen opsežnom nekrozom, dovodi do takvih poremećaja. Uništavanjem stanica acinusa oslobađa se aktivna sekrecija proteina (amilaza, ribonukleaza i lipaza). Ovi enzimi počinju probavljati tkivo vlastitog organa, proširujući zahvaćeno područje.

Akutni pankreatitis karakterizira porast amilaze. Ova tvar se nalazi u krvi i urinu pacijenta već prvog dana bolesti. Srećom, amilaza se brzo inaktivira i izlučuje. Već do 3-5 dana u općim analizama pronađeni su samo tragovi enzima.

Pankreatitis povećava sadržaj lipaze. Za 3-4 dana s opsežnim oštećenjima tkiva, razina ove tvari povećava se 2-3 puta. Lipaza ukazuje na teški tijek bolesti. Ali pankreatitis u edematoznom obliku (najlakši) ne utječe na razinu enzima.

Naravno, akutna upala poništava funkciju organa. Normalno funkcioniranje moguće je tek nakon 2 tjedna oporavka. Zato pankreatitis zahtijeva strogu dijetu. Prvih dana trebali biste se držati tablice nula. Bilo koja hrana stimulira probavni trakt.

Za pankreatitis je potrebna nadomjesna terapija. Pripravci Creon, Pancreatin, Mezim propisani su za dugotrajnu upotrebu. Nadoknađuju egzokrinu insuficijenciju gušterače i normaliziraju probavu..

Bolesti gušterače kod kućnih ljubimaca

Funkcionalna uloga gušterače u tijelu životinje ne razlikuje se od ljudske. Ovaj organ također ima funkciju vanjske i unutarnje sekrecije..

U prvom se slučaju proizvodi sok, obogaćen elektrolitima i enzimima. Drugo, sintetiziraju se hormoni glukagon, somatostatin i inzulin. Od elektrolita, pankreasni sok sadrži - bakar, cink, magnezij, klor, kalij, natrij i bikarbonate koji neutraliziraju kiselo okruženje dvanaestopalačnog crijeva, što povećava aktivnost enzima.

Kod konja i pasa pankreasni kanal se otvara u dvanaesnik 12 zajedno sa žučnim kanalima. Kod ostalih životinja - samostalno. Bolesti gušterače kod svih predstavnika životinjskog svijeta iste su kao i kod ljudi. Najčešće pate od pankreatitisa. Konji s dijabetesom, konji, svinje, psi i sve životinje s jednim komornim želucem.

Kamenje iz žučnog mjehura može uzrokovati pankreatitis

Pankreatitis je upala tkiva gušterače. Jedan od najčešćih uzroka njegove pojave povezan je s žučnom kamenom..

To je zato što izlučni kanali žučnog mjehura i gušterače imaju zajednički izlaz u crijevnu šupljinu - veliku papilovu dvanaesnika. Djeluje poput vrata: kad se papilo otvori, probavni enzimi i žučne kiseline uđu u crijevnu šupljinu, koji probavljaju komponente hrane.

Ako se kamenje formira u žučnom mjehuru, oni mogu proći kroz žučni kanal do papile dvanaesnika i blokirati ga. Taj blok remeti protok probavnih enzima gušterače, koji se i dalje proizvode kao odgovor na unos hrane. Enzimi ne mogu napustiti žlijezdu i uzrokovati samo-probavu svojih tkiva. Postoji oteklina i upala, gušterača počinje boljeti.

Znakovi akutnog pankreatitisa su bol, koja se pojačava nakon jela, groznica i moguće povraćanje. Bol je koncentrirana u gornjem dijelu trbuha i može imati pojačan oblik sa širenjem na leđa. Ako se pojave takvi simptomi, nazovite hitnu pomoć. Prije dolaska liječnika promatrajte glad i mir.

Kakvu ulogu igra gušterača

Kakvu ulogu igra gušterača u ljudskom tijelu

Gušterača - Opis

Gušterača je izduženi, prilično gust organ, koji se sastoji od mnogih lobula. Gušterača se nalazi odmah iza želuca, a njegove se granice presijecaju s dvanaesnikom. U duljini je ta žlijezda samo 15 cm, a teška je gotovo 80 g, međutim, dnevno ispušta više od 1,4 litre tajne gušterače (uloga gušterače). Proizvodnja soka počinje 1-3 sata nakon jela. Tijekom bolesti, veličina može biti veća ili manja od normalne, što je jedan od važnih simptoma oštećenja organa.

Glavna uloga gušterače u ljudskom tijelu važan je dio ljudskog probavnog sustava i zauzima posebno mjesto među endokrinim žlijezdama. Neobičan je po tome što djeluje ne samo kao endokrina žlijezda, koja proizvodi hormone koji su važni za tijelo (lipocoin, inzulin, glukagon).

To je ujedno i jedna od glavnih probavnih žlijezda: ona proizvodi i dovodi sok gušterače u dvanaesnik, koji sadrži enzime potrebne za normalnu probavu. Gušterača regulira metabolizam ugljikohidrata, masti i bjelančevina.

Koju ulogu igra gušterača u ljudskom tijelu:

- Sudjeluje u probavnom procesu. U lobulama organa nalaze se stanice koje proizvode enzime koji razgrađuju bjelančevine, masti i ugljikohidrate u dvanaesniku. Izlučevina gušterače sadrži i iona bikarbonata, koji su neophodni za neutralizaciju kiselog sadržaja koji je u crijevo ušao u želudac..

- Regulira metaboličke procese u tijelu.

Gušterača i inzulin

Gušterača u ljudskom tijelu odgovorna je za najvažniji od hormona: inzulin - hormon koji smanjuje šećer u krvi, a također ima značajan utjecaj na metabolizam masti. Ovaj hormon je potreban ne samo za zdravlje, procesi ugljikohidrata su nemogući bez njega. Kršeći proizvodnju inzulina, razvija se dijabetes. Obično se razina šećera dobro prilagodi liječenjem i u većini slučajeva gušterača je mirna.

Željezo jamči normalnu probavu, regulira energetski metabolizam, sudjeluje u drugim vitalnim procesima. Zbog enzima koji se izlučuju iz soka gušterače, probavljaju se masti, bjelančevine i ugljikohidrati koji u organizam ulaze putem hrane. U normalnom stanju, enzimi ulaze u dvanaesnik i tamo započnu svoj rad. Ali kad se pojavi pankreatitis, enzimi se aktiviraju u ranoj fazi, dok su još uvijek u gušterači. Tkivo žlijezde može se oštetiti samim probavljanjem, pa se ponekad dogodi čak i nekroza gušterače - nekroza većine stanica gušterače.

Lokacija gušterače

Ovaj organ nalazi se u dijafragmi - tamo gdje torakalna kralježnica prelazi u lumbalni dio; glava mu je smještena malo desno od kralježnice, a rep ide s lijeve strane. Prema tome, ako je glava gušterače upaljena, boli više u regiji desnog hipohondrija, tijelo organa boli u sredini ("ispod žlice"), a ako je zahvaćen rep, u lijevom hipohondriju. Ali obično pati sva žlijezda, a bol je obično u lijevom hipohondriju i epigastriju.

Što je gušterača, gdje je, kako boli?

Što je gušterača??

Gušterača je važan organ probavnog sustava koji ima mješovitu funkciju: vanjsku (egzokrinu) i unutarnju (endokrinu). Funkcija vanjske sekrecije je izlučivanje soka gušterače, koji sadrži probavne enzime neophodne za potpunu probavu hrane. Endokrina funkcija sastoji se u proizvodnji odgovarajućih hormona i regulaciji metaboličkih procesa: ugljikohidrata, masti i proteina.

Što radi gušterača?

Exocrine funkcija

Svakodnevno, gušterača proizvodi 500-1000 ml soka gušterače, koji se sastoji od enzima, soli i vode. Enzimi koje proizvodi gušterača nazivaju se "proencimi" i proizvode ih u neaktivnom obliku. Kada gnojni dio hrane uđe u dvanaesnik, luče se hormoni uz pomoć kojih se pokreće lanac kemijskih reakcija koje aktiviraju enzime pankreasnog soka. Najjači stimulator izlučivanja gušterače je klorovodična kiselina želučanog soka koja, kada uđe u tanko crijevo, aktivira izlučivanje gušterače i sluznice crijeva, što zauzvrat utječe na proizvodnju enzima gušterače..

Ti enzimi uključuju:

Amilaza koja razbija ugljikohidrate;

Trippsin i kimotripsin, uključeni u proces probave proteina, koji započinje u želucu;

Lipaza, odgovorna za razgradnju masti koje su već bile izložene žuči iz žučnog mjehura.

Uz to, sok gušterače sadrži elemente u tragovima u obliku kiselih soli, osiguravajući njegovu alkalnu reakciju. Ovo je potrebno za neutralizaciju kiselih sastojaka hrane koja se dobiva iz želuca i stvaranje pogodnih uvjeta za apsorpciju ugljikohidrata.

Izlučivanje soka gušterače regulirano je živčanim mehanizmima, a povezano je s unosom hrane, tj. Razni sastav hrane potiče proizvodnju soka različitog volumena i sadržaja enzima. Akumulira se u interlobularnim kanalima, koji se ulaze u glavni izlučni kanal, ulazeći u dvanaesnik.

Endokrina funkcija

Funkcija žlijezde s unutarnjim izlučivanjem je oslobađanje hormona inzulina i glukagona u krv. Proizvode ih skupine stanica isprepletenih između lobula i nedostajuće im ekskretorne kanale - takozvani otočići Langerhansa, smješteni u znatnom broju u repu žlijezde. Otoci Langerhans sastoje se uglavnom od alfa i beta stanica. Njihov broj u zdravih ljudi doseže 1-2 milijuna.

Inzulin proizvode beta stanice i odgovoran su za regulaciju metabolizma ugljikohidrata i lipida (masti). Pod njegovim utjecajem glukoza ulazi iz krvi u tkiva i stanice tijela, čime se snižava nivo šećera u krvi. Beta stanice čine 60-80% otočića Langerhansa.

Glukagon se proizvodi alfa stanicama i antagonist je inzulina, tj. Povećava razinu glukoze u krvi. Alfa stanice su također uključene u proizvodnju lipokaina koji sprečava masnu degeneraciju jetre. Njihov udio u otočićima Langerhans je oko 20%..

Otoci Langerhans sadrže i male količine drugih stanica, na primjer, delta stanice (1%), koje luče hormon grelin, koji je odgovoran za apetit i potiče unos hrane. PP stanice (5%) proizvode polipeptid gušterače formiran sa 36 aminokiselina i inhibiraju izlučivanje gušterače.

Uništavanje beta stanica dovodi do inhibicije proizvodnje inzulina, što može potaknuti razvoj dijabetesa. Simptomi toga su uporna žeđ, svrbež kože, pojačano lučenje urina.

Gušterača je u bliskoj vezi s drugim organima probavnog trakta. Svako oštećenje na njemu ili prekidi u radu negativno utječu na cijeli probavni proces..

Gdje je gušterača kod ljudi??

Gušterača se nalazi u trbušnoj šupljini iza želuca, uz nju i dvanaesnika, na razini gornjih (prvih ili drugih) lumbalnih kralježaka. U izbočenju na trbušni zid nalazi se 5-10 cm iznad pupka. Gušterača ima alveolarno-tubularnu strukturu i sastoji se od tri odjela: glave, tijela i repa.

Glava gušterače nalazi se u zavoju dvanaesnika tako da ga crijeva pokriva u obliku potkove. Od tijela žlijezde odvojen je žlijebom duž kojeg prolazi portalna vena. Dovod krvi gušterače kroz arterije gušterače i dvanaesnika, odljev krvi kroz portalnu venu.

U tijelu gušterače razlikuju se prednja, stražnja i donja površina. Također razlikuje gornji, prednji i donji rub. Prednja površina nalazi se uz stražnju stijenku želuca, malo ispod. Stražnja površina susjedna je kralježnici i trbušnoj aorti. Kroz njega prolaze slezene posude. Donja površina niža je od korijena poprečnog debelog crijeva. Rep žlijezde ima oblik konusa, usmjeren gore i lijevo i dopire do vrata slezene.

Gušterača se sastoji od 2 vrste tkiva koje obavljaju različite funkcije (endokrina i egzokrina). Njegovo glavno tkivo sačinjavaju mali lobuli - acini, koji su međusobno odvojeni slojevima vezivnog tkiva. Svaka lobula ima svoj izlučni kanal. Mali izlučni kanali međusobno su povezani i spajaju se u zajednički izlučni kanal, koji teče u debljini žlijezde duž cijele svoje dužine, od repa do glave. Na desnom rubu glave, kanal se otvara u dvanaesnik, spajajući se sa zajedničkim žučnim kanalom. Tako izlučevina gušterače ulazi u dvanaesnik.

Između režnjeva nalaze se skupine stanica (otočići Langerhansa) koji nemaju izlučne kanale, ali su opremljeni mrežom krvnih žila i izlučuju inzulin i glukagon izravno u krv. Promjer svakog otoka je 100-300 mikrona.

Veličine gušterače

Po veličini gušterača zauzima drugo mjesto nakon jetre među organima koji proizvode enzime. Njegova formacija počinje već u petom tjednu trudnoće. U novorođenog djeteta željezo ima duljinu do 5 cm, kod jednogodišnjeg - 7 cm, do dobi od 10 godina njegove su dimenzije 15 cm. Konačnu veličinu dostiže u adolescenciji, do 16 godina.

Glava gušterače je njen najširi dio, širina do 5 cm i više, debljina varira od 1,5 do 3 cm. Tijelo žlijezde je najduži dio, širina mu je u prosjeku 1,75-2,5 cm. Duljina rep - do 3,5 cm, širina oko 1,5 cm.

Zbog duboke lokacije dijagnoza patoloških patologija vrlo je teška. Stoga je važna točka dijagnoze ultrazvučna studija koja vam omogućuje da odredite oblik i veličinu žlijezde, na temelju čega možete izvesti odgovarajuće zaključke o njenom stanju.

Sve veličine organa, kao i mogući uzroci njihovih promjena, detaljno su zabilježeni u protokolu ultrazvuka. U nepromijenjenom stanju željezo ima jednoliku strukturu. Mala odstupanja od normalnih veličina glave, tijela i repa dopuštena su samo dobrom biokemijskom analizom krvi.

Veličina gušterače je normalna

Duljina žlijezde odrasle osobe je od 15 do 22 cm, njegova težina je oko 70-80 grama. Debljina glave ne smije biti veća od 3 cm, drugi podaci ukazuju na patologiju.

Funkcije probavnih enzima gušterače

Egzokrinska funkcija je proizvodnja sljedećih enzima koji čine pankreasni sok: tripsin, lipaza i amilaza:

Trippsin razgrađuje peptide i proteine. U početku ga proizvodi gušterača u obliku neaktivnog tripsinogena, koji se aktivira enterokinazom (enteropeptidaza), enzimom koji izlučuje crijevnu sluznicu. Gušterača je jedini organ u tijelu koji proizvodi tripsin, pa je određivanje njegove razine značajnije u istraživanju gušterače od analize drugih enzima. Određivanje aktivnosti tripsina važna je točka u dijagnostici akutnog pankreatitisa i otkrivanju njegove patogeneze.

Lipaza je enzim topiv u vodi koji probavlja i rastvara trigliceride (neutralne masti). Proizvodi se u obliku neaktivne prolipaze, a zatim pod utjecajem drugih enzima i žučnih kiselina prelazi u aktivni oblik. Lipaza razgrađuje neutralne masti na više masne kiseline i glicerin. Također, ovaj enzim je uključen u energetski metabolizam, osiguravajući isporuku u tkiva polinezasićenih masnih kiselina i asimilaciju određenih vitamina topivih u masti. Pored gušterače, lipazu stvaraju jetra, crijeva, pluća, a svaka vrsta lipaze katalizator je za razgradnju određene skupine masti. S hipofunkcijom gušterače primarno se smanjuje aktivnost lipaze. Prvi znak toga je sivkasta sivo-žuta stolica..

Amilaza (alfa-amilaza) je potrebna za preradu ugljikohidrata koji ulaze u tijelo. Izlučuje ga gušterača i (u manjoj mjeri) žlijezde slinovnice. Promjene u sadržaju ovog enzima u krvi karakteristične su za mnoge bolesti (dijabetes melitus, hepatitis itd.), Međutim to u prvom redu ukazuje na akutni ili kronični pankreatitis..

Za razliku od drugih tvari uključenih u proces probave, enzimi gušterače izlučuju se samo tijekom obroka - njihovo aktivno izlučivanje počinje 2-3 minute nakon što hrana uđe u želudac i traje 12-14 sati. Enzimi mogu obavljati svoje funkcije samo ako postoji dovoljna količina žuči koju stvara žučni mjehur. Bile aktiviraju enzime, a također razgrađuju lipide na manje kapljice, tj. Priprema ih za cijepanje. Enzimi gušterače stvaraju se u neaktivnom obliku i aktiviraju se samo u lumenu dvanaesnika pod djelovanjem enterokinaze.

Simptomi nedostatka enzima gušterače

Poremećaji izlučivanja, njegovo smanjenje i nedostatak enzima gušterače kod odrasle osobe obično su posljedica kroničnog pankreatitisa - upale ovog organa, što je praćeno postupnom degeneracijom žljezdanog tkiva u vezivno.

Na prvom mjestu među razlozima koji dovode do pankreatitisa nalazi se zlouporaba alkohola, između ostalih mogu se razlikovati loša, neracionalna prehrana, prateće bolesti (žučna kamenačka bolest), infekcije, ozljede i upotreba određenih lijekova..

Nedostatak tripsina, lipaze i amilaze uzrokuje ozbiljne probavne smetnje.

Uobičajeni simptomi gušterače:

bol u gornjem lijevom trbuhu ispod rebara, koja se često javlja nakon jela, ali možda nije povezana s jedenjem;

smanjen ili potpuni nestanak apetita;

tutnjava u trbuhu, nadutost;

promjene boje i konzistencija stolice.

Ozbiljnost ovih simptoma ovisi o stupnju oštećenja žlijezde. Kao rezultat loše probave, tijelu nedostaju hranjive tvari, a metabolički poremećaji mogu dovesti do osteokondroze, osteoartritisa i vaskularne ateroskleroze.

Steatorreja je karakteristična za nedostatak lipaze (prekomjerno oslobađanje masnoće s izmetom), stolica može imati žutu ili narančastu boju, ponekad dolazi do ispuštanja tekuće masti bez izmeta; tekuća stolica, masna.

S nedostatkom amilaze uočava se netolerancija na hranu bogatu ugljikohidratima, česta, labava, vodenasta pozamašna stolica zbog viška škroba, malapsorpcija (malapsorpcija hranjivih tvari u tankom crijevu, praćena proljevom, nedostatkom vitamina, gubitkom težine), visokim sadržajem uvjetno patogene mikroflore u iznutrice.

Manjak tripsina izražava se u umjerenom ili ozbiljnom stvaralačkom stvaranju (povećan sadržaj u stolici dušika i nerazrijeđenih mišićnih vlakana, tj. Proteina), stolice su kašasto, fetidne, anemija se može razviti.

Budući da je proces cijepanja složenih molekula hrane poremećen, a tijelo ne apsorbira u potpunosti, čak i uz pojačanu prehranu, može se primijetiti smanjenje tjelesne težine, nedostatak vitamina, suha koža, lomljivi nokti i dlake. Kada loše obrađena hrana iz tankog crijeva uđe u debelo crijevo, nastaje kolebanje (pojačano stvaranje plinova i ispušnih plinova), česta defekacija.

S smanjenim lučenjem enzima od gušterače, propisana je zamjenska terapija, međutim enzimi biljnog podrijetla ne mogu u potpunosti nadoknaditi nedostatak njegove vanjske sekrecije..

Ako je poremećen odljev enzima u crijeva, to može dovesti do iritacije tkiva žlijezde i njezinog edema, te potom do uništenja i nekroze.

Porazom otočića Langerhansa suzbija se proizvodnja inzulina i opažaju se klinički simptomi šećerne bolesti tipa 1, čija će ozbiljnost ovisiti o broju sačuvanih i u potpunosti djelujućih beta stanica. Manjak lučenja glukagona ne osjeća se toliko, jer postoje i drugi hormoni koji imaju sličan učinak: na primjer, steroidni hormoni koje proizvode nadbubrežne žlijezde i povećavaju glukozu u krvi.

Kako gušterača boli?

Najčešće patologije gušterače su pankreatitis (akutni ili kronični), kamenje u izlučnim kanalima, adenokarcinom gušterače, dijabetes, nekroza.

Uz upalu (pankreatitis) i oštećenje gušterače, primjećuju se sljedeći simptomi:

Bol u lijevoj strani ispod rebara;

Žutilo kože i proteina za oči;

U nekim slučajevima stanje šoka.

Kod akutnog pankreatitisa bol je jaka, akutna, započinje iznenada, može imati pojas, tj. Pokriti cijelu lijevu stranu i otići iza leđa. Bol se ne ublažava antispazmodicima, smanjuje se u sjedećem položaju ili kada se nagne naprijed. U nekim se slučajevima fizički povećava gušterača: postoji osjećaj pucanja iznutra, pritisak na područje rebara, što ometa normalno disanje.

Što je jača bol, sve se više povećava refleks povraćanja. Ponekad napadi povraćanja započinju ranije nego sindrom boli: obično se javlja ujutro ili za vrijeme obroka, kao posljedica grčenja u želucu. Povraćanje ima gorak ili kiselkast okus, nakon što dolazi privremeno olakšanje. Može biti periodična ili sustavna. U slučaju akutnog napada pankreatitisa, morate vidjeti liječnika i liječenje u bolnici, jer sama ova bolest neće nestati. Uz neprestano povraćanje, želudac se čisti sondom i dodaju se posebni enzimi za smirivanje pretjerane agresivnosti želuca i gušterače.

Simptomi pankreatitisa ponekad su slični znakovima osteohondroze lumbalne kralježnice, napada pijelonefritisa ili šindre. Pankreatitis se može razlikovati na sljedeći način: s osteohondrozom palpacija kralježaka je bolna; s šindrom (herpes virus) na koži se pojavljuje osip; s akutnim pijelonefritisom bol se pojačava kada tapkate po leđima u projekciji bubrega, a zatim se pojavi krv u urinu. U pankreatitisu su svi ovi znakovi odsutni..

U slučaju kroničnog pankreatitisa, bol je manja, egzacerbacije se obično javljaju nakon kršenja prehrane (jedenje velike količine masne hrane) i zlouporabe alkohola. Do danas nije točno utvrđeno kako alkohol utječe na gušteraču: ili sprečava odljev soka gušterače, ili mijenja njegov kemijski sastav, izazivajući upalni proces. Drugi razlog može biti blokada žučnih kamenaca izlučujućeg protoka žlijezde. Kod kroničnog pankreatitisa povećava se rizik od razvoja onkološkog procesa u gušterači: tumor raka pojavljuje se u 4 od 100 slučajeva u bolesnika s pankreatitisom.

S stalnim sindromom boli može se pojaviti osjećaj ovisnosti i osoba više neće osjećati bol tako oštro. Ovo je opasno jer možete preskočiti razvoj nekroze ili ozbiljnih komplikacija. Ljudsko tijelo ima određenu snagu i otpornost i može dugoročno samostalno regulirati metaboličke procese, čak i uz prisutnost nekih poremećaja, ali uz iscrpljivanje unutarnjih resursa, proces razvoja nekroze tkiva gušterače može biti vrlo brz i nepovratan.

Kako liječiti gušteraču?

Dijagnostika

Ako se sumnja na pankreatitis, liječnik intervjuira i pregledava pacijenta, obraćajući pozornost na boju njegove kože i sluznice. Ponekad bol može imati različitu lokalizaciju, ovisno o tome koji je dio žlijezde oštećen. Ako boli preko pupka u desnom hipohondriju, to znači da je glava žlijezde uključena u patološki proces, ako je u lijevoj - rep. Nejasna bol u pojasu u gornjem dijelu trbuha ukazuje na oštećenje cijele žlijezde. Probleme s gušteračom i poprečnim debelim crijevom možete razlikovati na sljedeći način: liječnik palpira bolno područje, najprije u položaju leđa, a zatim na lijevoj strani. S oštećenjem gušterače, bol u položaju sa strane bit će manje jaka, s problemima s poprečnim debelim crijevom, ostat će ista.

Od laboratorijskih ispitivanja propisano je određivanje razine amilaze u serumu, lipaze i tripsina. Općim testom krvi opaža se porast razine leukocita. Uz to se može istražiti aktivnost jetrenih enzima: ALT i alkalna fosfataza, kao i bilirubin, njihovo povećanje može biti znak napada pankreatitisa izazvanog žučnim kamenjem. Ispitivanje urina na amilazu provodi se i PABA (PABA) testom, stolicom na prisustvo kimotripsina, tripsina i povećanog sadržaja masti. Da bi se otkrili poremećaji metabolizma ugljikohidrata, određuje se količina glukoze u krvi.

Od instrumentalnih metoda mogu se primijeniti:

Radiografija - uz njegovu pomoć utvrđuje se povećava li gušterača ili ne;

Računalna tomografija ili MRI - za razjašnjenje dijagnoze, prepoznavanje nekroze gušterače ili nakupljanja tekućine u trbušnoj šupljini;

Ultrazvuk - za proučavanje strukture i prirode obrisa žlijezde, stanja zajedničkog izlučnog kanala, utvrditi prisutnost žučnih kamenaca.

liječenje

Uz napad akutnog pankreatitisa potrebno je potpuno gladovanje za 1-2 dana, jer će se sok gušterače u ovom slučaju proizvesti u minimalnoj količini, a opterećenje iz žlijezde će se ukloniti. Obično se apetit smanjuje ili potpuno nestaje nekoliko dana prije pogoršanja. Tijekom tog razdoblja trebate piti alkalnu vodu (mineralnu vodu bez plina, otopinu sode bikarbone) ili juhu od šipka..

Ako imate jake bolove u trbuhu, snažno povraćanje ili umjerenu bol nekoliko dana, svakako biste trebali kontaktirati medicinsku ustanovu, jer ti simptomi mogu biti i znakovi kolecistitisa, upala slijepog crijeva, peptičkog čira ili crijevne opstrukcije..

U slučaju akutnog pankreatitisa nužna je hospitalizacija i liječenje u bolnici. Kako bi se spriječila dehidracija i normalizirao pritisak, postavlja se kapaljka. Propisuju se lijekovi protiv bolova i lijekovi koji suzbijaju lučenje enzima. U prva 3-4 dana primjenjuju se intravenski, a nakon nekog olakšanja uzimaju se u obliku tableta. Kako bi se smanjila bol u gušterači, može se primijeniti led.

bolova

Najčešće korišteni antispazmodici: Baralgin, No-Shpa, Papaverin, Drotaverin, s umjerenom boli možete koristiti Acetaminofen ili Ibuprofen. Ponekad se koriste analgetici: Aspirin, Paracetamol. Također se mogu koristiti kinolitički i antihistaminici: Atropin, Platifillin, Difenhidramin.

antacidi

Za ublažavanje boli i sprječavanje iritacije i ulceracije želučane sluznice koriste se lijekovi u obliku suspenzija i gelova koji neutraliziraju solnu kiselinu (Almagel, Fosfalugel) te lijekovi koji smanjuju njezinu proizvodnju (Kontralok, Omez, Omeprazol, Gastrozol, Proseptin, Ocid). U bolnicama su propisani H2-blokatori Ranitidin, Famotidine ili njihovi analozi Acidex, Zoran, Gasterogen, Pepsidin.

Enzimski pripravci

Da bi se smanjila proizvodnja enzima, koriste se Contrique ili Aprotinin. Nakon uklanjanja akutnog napada i kod kroničnog pankreatitisa propisana je enzimska terapija za održavanje funkcija gušterače i poboljšanje probave. Najčešći lijekovi su Pancreatin, Mezim, Festal, Creon, Panzinorm. Međutim, napravljeni su na osnovi svinjskog proteina, dakle, u prisutnosti alergijske reakcije na svinjetinu, ne mogu se uzimati. U djece takva alergijska reakcija može izazvati crijevnu opstrukciju. U ovom slučaju propisani su biljni pripravci na bazi gljive riže ili papaina: Unienzyme, Somilase, Pepfiz.

Enzimi se uzimaju odmah nakon jela, dozu propisuje liječnik pojedinačno. Tijek liječenja je dug, često je potrebna potporna terapija tijekom života..

Od ostalih lijekova, izlučivanje gušterače potiče pilokarpin, morfij, vitamin A, magnezijev sulfat te snižavaju histamin i atropin. Kršeći egzokrinu funkciju, propisani su pripravci inzulina za regulaciju razine šećera u krvi. Samo-lijek za oštećenje gušterače je neprihvatljiv. To može rezultirati nekrozom, dijabetesom ili trovanjem krvi..

Komplikacije kroničnog pankreatitisa mogu biti začepljenje krvnih žila organa, žučnih kanala, ciste žlijezde, infekcija ili nekroza njegovih tkiva (nekroza).

Hirurška intervencija

Gušterača je vrlo osjetljiv i osjetljiv organ, pa je bilo kakva kirurška intervencija vrlo nepoželjna. Operacija se može zahtijevati kada su kanali žlijezde blokirani, u prisutnosti ciste, s kamenjem u žučnom mjehuru (ponekad se uklanja i sam žučni mjehur), ako je potrebno, uklonite dio gušterače zbog razvoja nekroze gušterače.

Kako se brinuti za gušteraču?

U sklopu Zdravstvenog programa, glavni liječnik poliklinike STRUČNI, dr. Med., Profesor Sabir Nasrudinovich Mehdiyev govori o održavanju zdravlja gušterače:

Uloga prehrane u liječenju gušterače

Dijeta je vrlo važan element u liječenju i sprječavanju egzacerbacija pankreatitisa. Ako zanemarite ovo, bilo koji lijek može biti nemoćan. Budući da kvalitativni i kvantitativni omjer enzima proizvedenih željezom varira ovisno o sastavu proizvoda koji se konzumiraju tijekom jednog obroka, preporučuje se prelazak na zasebnu prehranu kako bi se smanjilo opterećenje željeza, tj. Konzumiranje proteina i ugljikohidrata u različitim obrocima. Također, nemojte prejesti: dnevni unos kalorija ne smije prelaziti normu koja odgovara dobi, spolu i trošku fizičke energije.

Masna hrana, pržena hrana;

Kobasice, konzervirana hrana, dimljeno meso, kiseli krastavci;

Jak čaj i kava;

Konditorski proizvodi (kolači, peciva), sladoled;

Začinjeni začini, začini i začine, senf, hren.

Piletina, puretina, zec, od ribe - bakalar, leš, zander, štuka;

Jela na pari;

Kisela skuta, svježi sir;

Kuhano ili pečeno povrće;

Juha od povrća, žitarica, rezanci;

Riža, zobena kaša, heljda, tjestenina;

Maslac i biljno ulje bez toplinske obrade;

Kissel, kompot, žele.

Autor članka: Elena Gorshenina | gastroenterolog

Obrazovanje: Diplomu iz specijalnosti „Opća medicina“ stekao je na Ruskom državnom medicinskom sveučilištu. N. I. Pirogova (2005). Poslijediplomski studij iz specijalnosti "Gastroenterologija" - obrazovni i znanstveni medicinski centar.

16 najštetnijih namirnica - dokazano znanošću

Najefikasniji recept koji će vam pete učiniti glatkim, kao u mladosti!

Širenje kroničnog pankreatitisa nastaje kao posljedica dugotrajnog upalnog procesa koji se događa u gušterači. Muškarci stariji od 40 godina najosjetljiviji su na bolest, međutim, posljednjih je godina došlo do porasta slučajeva kroničnog pankreatitisa kod žena i mlađih ljudi.

Gušterača je unutarnji organ koji je potreban za apsorpciju glukoze koja ulazi u ljudsko tijelo hranom. Izlučuje hormone poput glukagona i inzulina, kao i druge enzime i hormone potrebne za pravilno apsorbiranje hrane. Upala ovog organa naziva se pankreatitis. Ako enzimi stagniraju u.

Jedan od najvažnijih organa probavnog sustava, koji mu omogućuje nesmetano funkcioniranje, je gušterača. Proizvodi i probavne enzime i hormone (inzulin i glukagon) koji, pak, reguliraju šećer u krvi. Da bi organ normalno funkcionirao, potrebno ga je pravilno hraniti.

Pankreatitis nije bolest o kojoj sigurno možete zaboraviti i čekati neovisni oporavak gušterače. Ako postoji čak i sumnja na ovu patologiju, tada trebate odmah konzultirati liječnika. Ovisno o težini bolesti, može se liječiti i kod kuće i u bolnici..

Najčešći uzrok pankreatitisa je loša prehrana s viškom masne i začinjene hrane i zlouporaba alkohola. Ovu bolest karakteriziraju bolovi u pojasu u epigastričnoj regiji trbuha, koji se mogu vratiti u donji dio leđa. Za razliku od čira na želucu, bol nije popraćena žgaravicom, ne pojačava se.

Gušterača je organ s unutrašnjom sekrecijom koji proizvodi glikogen, inzulin i sok gušterače. Prvo je rezervno hranjivo za tijelo. Predstavlja svojevrsnu rezervu energije, koju tijelo koristi kada je potrebno..

Upala gušterače, ili jednostavno pankreatitis, jedna je od najneugodnijih i najtežih za liječenje bolesti gastrointestinalnog trakta. Loše navike i nezdrava prehrana, preasićena mastima i aditivima u hrani, pridonose njezinoj pojavi. Zato pod utjecajem moderne urbane slike.