Juha od pauka od jaja

Danas ću vas naučiti kako kuhati još jednu laganu juhu za dijabetički ručak - juhu s paukovim mrežama od jaja. Mislite zašto vam treba 61 recepata za juhu. Zašto ne. Raznolikost u prehrani osnova je zdravlja. Dakle, krenimo...

Današnji recept za juhu vrlo je jednostavan, a istovremeno ima poseban orijentalni dodir u obliku sojinog umaka.

Unaprijed pripremite juhu od juhe. Može biti povrća ili mesa. Kako kuhati pravi povrtni juhu pročitajte ovdje.

Sastojci za juhu od jaja:

  • Dvije rajčice
  • Jedno pileće jaje
  • Dvije čaše povrća
  • Dvije žlice umak od soje
  • vlasac
  • Žlica maslinovog ulja
  • Papar

Juha za kuhanje:

  1. Prvo morate blanširati rajčice. Nakon što ih sitno nasjeckate na kockice.
  2. Zeleni luk nasjeckajte što je moguće manje.
  3. Prokuhajte juhu, dodajte rajčicu, papar, pola zelenog luka i jednu žlicu sojinog umaka.
  4. Sada pripremite jaje. Pomiješajte ga sa žlicom sojinog umaka i žlicom ulja. Ulijte jaje polako u kipuću juhu tankim tokom. Primit će lijepu mrežu.
  5. Kad se kopriva potpuno formira, juha je spremna. Uklonite je sa štednjaka i pustite da malo zakuha.

Poslužuje se u zdjelicama za juhu posuto zelenim lukom.

Kao što vidite, u juhu ne dodamo soli. I sve zahvaljujući sojinom umaku. Za one koji prate njihovo zdravlje, nedostatak soli je vrlo važan. Znamo, naravno, da je morska sol korisnija od obične. Ali još uvijek bez soli bit će još korisnije. I soja umak je u ovom slučaju dobra alternativa.

Važno je odabrati prirodni umak, ali ne može koštati manje od 80 UAH (350 rubalja) po 250 ml.

Posluživanja po spremniku: 3

Kalorije u 100 grama:

  • Protein - 2,44 grama
  • Masti - 2, 57 grama
  • Ugljikohidrati - 3, 87 grama
  • Kalorije - 49 kcal

Kovrčava juha s receptom za jaja

Curly juha s jajetom, juha od cobweb jaja, curly juha od jaja, ragvan juha od jaja, pa čak i shaggy juha od jaja :) - a to su nazivi juha s jajima talker - prvi i jednostavan tečaj.

Ono što je dobro kod juhe s tučenim jajetom je brzina i jednostavnost pripreme, osjetljiv okus i zanimljiv izgled. Stoga takvu juhu djeci često pripremaju zaposlene majke. Dijete vole žlicom hvatati "kovrče" od jaja, a s takvim uzbudljivim iskustvom tanjur će se tiho i brzo isprazniti :)).

Možete kuhati kovrčavu juhu s jajetom na vodi. Ali bit će ukusnija takva juha od pilećeg juha, koju možete, koristeći iskustvo ugostiteljstva, kuhati prije vremena i čuvati u hladnjaku do 5 dana. Na temelju ove juhe, možete doslovno barem svaki dan kuhati svježe juhe, bilo da se radi o juhi s knedlama ili juhi sa smrznutim povrćem.

Proizvodi za recept "Pileća juha od pauka od jajeta"
Komadići piletine na kosti500-600 grama
Voda2 litre
Nakloniti se1 komad (50-70 grama)
Mrkva1 komad (100 grama)
Krompir (neobavezno)3 komada (300 grama)
Pileće jaje2 komada (C-0)
Maslac (neobvezno)50 grama
Solukus
Peršin i koparukus
Začini za pileći juhuukus

Kovrčava juha s receptom za jaja sa fotografijom

Ako već imate pileću juhu ili ćete kuhati juhu u vodi, tada trebate uzeti 1,5 litre tekućine. A ako kuhate juhu, onda uzimamo 2 litre vode, napunimo je komadima piletine, stavimo na polaganu vatru, dovedemo do vrenja i kuhamo na najmanjoj temperaturi 30 minuta. Ne smije se bušiti, a posuda ne smije biti prekrivena poklopcem. Međutim, o tim suptilnostima :) Već sam govorio u receptu za prozirni pileći juh.

Filtrirajte gotov juhu i odmjerite jednu i pol litre po juhi. Meso uklanjamo s pilećih kostiju, rastavljamo ga na male komade. Pileće meso stavite u zdjelu i poklopite.

Luk sitno nasjeckajte, mrkvu naribajte na krupno rešetku, krumpir narežite na male kocke sa stranicom od oko 1,5 cm.

Donesite juhu da prokuha, položite povrće. Ponovo dođite do vrenja i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta..

U međuvremenu razbiti jaja u zdjelu i dobro ih protresti vilicom. Sada ostaje da shvatimo kako sipati jaje u juhu.

Uzmite vilicu u jednoj ruci i zdjelu jaja u drugoj. Vilicom počinjemo miješati juhu u loncu u krug, praveći lijevak, baš kao i kod kuhanja pečenih jaja. U ovaj lijevak, bez prestanka miješanja, sipajte u tanku struju labavih jaja.

U procesu će se jaja smjesa pretvoriti u "kovrče" ili "pastuhe".

Posolite po ukusu i pirjajte na laganoj vatri još 2-3 minute. U slučaju da je juha pripremljena na vodi koja vam je potrebna, a kad kuhate juhu, možete :) dodati komadić maslaca. Ugasimo vatru i ostavimo juhu da stoji ispod poklopca 10 minuta.

Stavite kriške piletine u ploške, ulijte vruću kovrčavu juhu s jajetom i piletinom, dodajte svježe začinsko bilje. Kovrčava juha u vrtiću veseli mališane, a mi ih možemo ugoditi svim domaćinstvima. dobar tek!

Želite naučiti tajne bistre i ukusne juhe od rižinog mesa? Posjetite ovu stranicu, reći ću vam sve :).

Pileća juha s koprivom

Nudim recept za pileću juhu s povrćem i prženom vermicelli s rezancima. Juha ispada vrlo ukusna, mirisna. Često se vermicelli kuha u juhi, a to ne utječe na okus i izgled jela na najbolji način. Stoga predlažem prženje koprive prije dodavanja u pileću juhu. Kao rezultat toga, vermicelli u gotovom jelu ostat će gusta i elastična, a juha će ispasti posebno ukusna. Probati!

Sastojci

Postupak kuhanja

Komadići piletine ulijte 2,5 litre vode i kuhajte, uklanjajući pjenu nakon vrenja, 30-35 minuta na laganoj vatri. Kad je meso kuhano, odvojite ga od kostiju i vratite u juhu. Stavite tavu na vatru i dovedite juhu s mesom da prokuha.

Ogulite i narežite krumpir na srednje kockice.

Mrkvu narezati narezati na sitne kockice.

Stavite nasjeckani krumpir i mrkvu u kipuću juhu i kuhajte 10-15 minuta od trenutka ključanja na laganoj vatri..

Oguliti i luk, sitno sjeckani, pržiti u tavi, zagrijanoj biljnim uljem, do zlatno smeđe boje, ne zaboravljajući povremeno miješati.

Kad je krumpir gotovo gotov, dodajte prženi luk i zeleni grašak u pileću juhu, kuhajte 5 minuta. Možete kuhati ovu juhu bez zelenog graška, bit će i ukusna.

U suhu tavu dodajte malu papričicu vermicelli i stavite na veliku vatru.

Promiješajte prženu koprivu do zlatno smeđe boje.

Prženi paprikaš stavite u pileću juhu. Posolite juhu, dodajte začine po ukusu, promiješajte, dovedite do vrenja i maknite s vatre.

Ostavite da se juha kuva oko 15 minuta ispod poklopca, a zatim prelijte na tanjure i poslužite. Pokušajte skuhati ovu ukusnu juhu od vermicellija od pilećeg pauka, sigurna sam da će vam se svidjeti!

Pržena paprika s rezancima od pauka

Ukusna juha od mesnih juha za ugodnu obiteljsku večeru. Vrhunac juhe su prženi rezanci od papričice koji daju juhi lagani orašasti okus. Rezanci se mogu uzimati manje ili više - to ovisi o željenoj debljini juhe.

proizvodi
Mesna juha (govedina) - 2 L
Rezanci od paukove mreže - 100 g
Krompir - 3 kom..
Mrkva - 1 kom..
Luk - 1 kom..
Rajčica - 1 kom..
Stabljika celera - 1 peteljka
Svježi peršin - 2 grane
Svježi kopar - 2 grane
Lovorov list - 1 kom..
Sol po ukusu
Mljeveni crni papar - po ukusu

Pripremite proizvode za juhu. Operite i očistite povrće. Unaprijed skuhajte mesnu juhu (imam govedinu).

Tanke tanke paučne rezance na suhoj tavi do svijetlosmeđe. Pazi na nju - lako može izgorjeti. Zatim stavite rezanci na tanjur.

Narezati luk, mrkvu i celer.

Na tavi pržite luk i mrkvu dok ne omekšaju.

Dodajte celer i pržite par minuta.

Rajčicu operite i narežite na kocku. Stavite u tavu povrće.

Sve zajedno pržite još 5-7 minuta.

Ogulite krumpir i narežite ga na velike kocke.

Donesite juhu da prokuha. U nju stavite krumpir i kuhajte ga dok gotovo ne bude gotov.

Stavite povrće u juhu i kuhajte dok krumpir nije potpuno spreman. Sol po ukusu.

Sad je red prženih rezanci. Poslamo ga u tavu i kuhamo juhu s rezancima 2-3 minute.

Izrežite zelje. U tavu dodajte lovorov list, zelje, stavite juhu da proključa i isključite štednjak.

Zakuhamo juhu od rezanci 10 minuta i poslužimo..

3 hvala20
ZNAIKA srijeda, 14. lipnja 2017. 11:42 #

Vrlo je zanimljivo probati juhu s okusom orašastih plodova.

Blizzard četvrtak, 15. lipnja 2017. 08:27 #

Vrlo je zanimljivo probati juhu s okusom orašastih plodova.

Probajte, ispadne ukusna juha!

Sva prava na materijale koji se nalaze na web stranici www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s primjenjivim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s web mjesta potrebna je hiperveza na www.RussianFood.com.

Uprava web mjesta nije odgovorna za rezultat primjene kulinarskih recepata, načina njihove pripreme, kulinarskih i drugih preporuka, zdravlja izvora na koje se postavljaju hiperveze i za sadržaj reklama. Administracija web mjesta možda neće dijeliti stavove autora članaka objavljenih na web stranici www.RussianFood.com

Ova web stranica koristi kolačiće za pružanje najbolje moguće usluge. Boravkom na web mjestu prihvaćate pravila web lokacije za obradu osobnih podataka. SLAŽEM SE

Pileća supa od vermicellija u 15 minuta

Kad nema apsolutno vremena, ali trebate nahraniti obitelj, brza pileća supa s rezancima i povrćem vrlo će vam pomoći u samo 15 minuta.

Dovoljno je kuhati vodu, pirjati piletinu s povrćem i kuhati juhu.

Piletina se kuha vrlo brzo, a juha ima ukus gotovo isto kao da juhu kuhate dulje vrijeme.

  • Ukupno vrijeme kuhanja - 0 sati 15 minuta
  • Aktivno vrijeme kuhanja - 0 sati 12 minuta
  • Trošak - vrlo ekonomičan
  • Kalorije u 100 g - 40 kcal
  • Porcija po posudi - 5 porcija

Odaberite gdje želite spremiti recept:

Želite zadržati ovaj recept za sebe?
Odaberite gdje:

Sastojci:

  • Pileći file - 300 g
  • Vermicelli - 60 g
  • Mrkva - 1 kom..
  • Luk - 1 kom..
  • Krompir - 2 kom..
  • Voda - 2 L
  • Biljno ulje - 4 žlice. L.
  • Sol po ukusu
  • Začini - neobvezno
  • Kopar - po ukusu

Kuhanje:

Pripremite sve sastojke. Povrće temeljito operite.

Filete za juhu treba ohladiti.

Ako uzimate zamrzavanje, onda provjerite je li piletina potpuno odmrznuta.

Ulijte vodu u lonac za juhu, dodajte sol i uključite toplotu na maksimum. Kuhati.

Da biste ubrzali postupak, možete kuhati vodu u električnom kotliću i zatim je sipati u tavu.

Dok voda ključa, piletinu narežite na sitne komade pa se brže kuhaju.

Stavite tavu na vatru, ulijte malo biljnog ulja i zagrijte.

Stavite narezane filete u tavu i pržite ih 3-4 minute na umjerenoj vatri, miješajući lopaticom.

U međuvremenu ogulite mrkvu i naribajte je na sitnoj rerni.

Dodajte u tavu piletinu, promiješajte i nastavite pirjati na srednjoj vatri..

Ogulite i sitno nasjeckajte luk.

Dodajte luk u tavu s piletinom i mrkvom, sve pomiješajte i povrće s piletinom kuhajte još 5-6 minuta, povremeno miješajući.

Ako je potrebno, dodajte malo vode iz posude za juhu u tavu..

Ogulite krumpir i narežite na tanke kocke.

Dodajte krumpir u kipuću vodu za juhu, ponovo prokuhajte i kuhajte par minuta.

U juhu dodajte kuhanu piletinu s povrćem, a zatim ponovno prokuhajte i kuhajte 3-4 minute.

U posljednjoj fazi dodajte male vermicelli, dovedite do vrenja, kuhajte 3 minute i isključite vatru.

Ako vrijeme dopušta, ostavite juhu da kuha 5-10 minuta.

Poslužite juhu sa svježe nasjeckanim začinskim biljem.

Za ovu juhu pogodne su male sorte tjestenine, koje se kuhaju samo nekoliko minuta - vermicelli tipa "Paukova mreža" ili "Zvijezde".

Za brži rezultat, bolje je koristiti pileći file, on se brže kuha i ne morate trošiti vrijeme na odvajanje mesa od kostiju.

Mrkvu je bolje naribati na sitnoj rerni - tada će se brže kuhati.

Krompir je također bolje izrezati na tanke kocke, tako da se brže kuhaju.

Kako napraviti jednostavnu juhu od rezanaca s paukovom linijom

Prvi tečajevi sastavni su dio prehrane slavenske kuhinje. Svaka domaćica sama bira sorte prvih jela, ovisno o sklonostima svoje obitelji. I, naravno, najbrža opcija za razmaziti obitelj je bogata jednostavna juha od vermike.

Ova juha ne zahtijeva nikakvu posebnu vještinu i bit će moguća svima, u skladu s receptom. Vermicelli "paukova linija" odlična je kao preljev za juhu, brzo se kuha i ne povećava se puno (kao što je slučaj s drugim vrstama vermicellija).

Možete kuhati i druge prve tečajeve prema našim receptima:

Ako prethodno pripremljeni mesni juh držite u hladnjaku, tada možete vrlo brzo skuhati jednostavnu juhu s vermicellijem. Često pomaže kad nema dovoljno vremena za kuhanje, ali stvarno želim nešto ukusno i vruće.

Kako napraviti jednostavnu juhu od rezanaca s paukovom linijom

Ovaj je recept dizajniran za 8 obroka. Vrijeme kuhanja: 20-25 minuta (ovisno o gotovom juhu).

Sastojci:

  • Mesna juha - 3 l;
  • Luk - 2 kom;
  • Češnjak - 3-4 češnja;
  • Mrkva - 2 kom;
  • Bugarski papar - 1 kom.;
  • Krompir - 3 kom;
  • Vermicelli "paukova linija" - 70 g;
  • Biljno ulje;
  • Zelenilo;
  • Sol;
  • Mljeveni crni papar;
  • Lovorov list.

Kuhanje juhe s paukovim rezancima

1. Stavite lonac mesnog juha na štednjak da ga zagrije. U međuvremenu, potražite namirnice. Ogulite luk i ogulite krumpir i mrkvu. Pripremite češnjak i papriku.

2. Luk i mrkvu narežite na način koji vam je poznat. Netko voli vrlo fino, drugi više. Odabrali smo prosječnu opciju za rezanje luka i mrkve.

3. U tavi zagrijte ulje i na njemu pržite 1/2 dijela luka do zlatno smeđe boje. Svježi drugi dio luka stavite u mesnu juhu.

4. Dok se luk prži, nasjeckajte papriku zahvaljujući kojoj će vaša jednostavna juha od vermikelija imati izuzetno bogat okus.

5. Luku u tavi dodajte mrkvu s paprikom.

6. Narežite krumpir na male kocke.

7. Stavite krumpir u kipuću mesnu juhu. Sada možete dodati malo soli u juhu.

8. Povrće u tavi treba dobro pržiti i pustiti svoj sok.

9. Oljuštite zelje i usitnite češnjak u češanj češnjaka.

10. U posudu za juhu izlijte sadržaj tave. Jednostavna juha s vermicellijem gotovo je spremna. Nedostaje samo vermicelli.

11. Nakon 10 minuta, u šerpu sipajte paukovu mrežicu, bilje i češnjak, dodajte crnu mljevenu papriku i lovorov list i poklopite. Napravite malu vatru i kuhajte ovu jednostavnu juhu od vermicellija još 5 minuta. Zatim isključite štednjak i pustite da se juha malo kuha prije posluživanja..

12. Divna ukusna i jednostavna juha s rezancima pauk linije spremna je! Poslužite vruće.

Juha od gljiva s paukovim mrežama

Brza, jednostavna juha za kuhanje, dijeta.

Sastojci za „Juhu od paukove gljive“:

  • Voda - 3 L
  • Krompir (srednji) - 1 kom.
  • Mrkva (mala) - 2 kom.
  • Luk (mali) - 1 kom.
  • Šampinjoni (mali) - 8 kom.
  • Začin (po ukusu)
  • Zelenilo
  • Biljno ulje

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Prehrana i energetska vrijednost:

Gotov obrok
kcal
270,8 kcal
vjeverice
17,7 g
masti
3,1 g
ugljikohidrati
47,1 g
100 g jela
kcal
7,4 kcal
vjeverice
0,5 g
masti
0,1 g
ugljikohidrati
1,3 g

Recept "Juha od šampinjona s paukovom mrežom":

Izrežite krumpir na sitne kockice, isperite ga od škroba u drugaru i stavite kuhati.

Tri mrkve, sitno nasjeckati luk i gljive.

I pržiti u biljnom ulju.

Kad je krumpir gotovo kuhan, bacamo "koprivu", a nakon 5 minuta - naše prženje.

Nakon 10 minuta, juha je spremna!
Prije isključenja, u tanjir dodajte sitno sjeckani zelje i kiselo vrhnje.
Pomozite sebi zdravlju!

Pretplatite se na grupu Cook in Contact i dobit ćete deset novih recepata svakog dana!

Pridružite se našoj grupi Odnoklassniki i svakodnevno dobivajte nove recepte!

Podijelite recept sa svojim prijateljima:

Kao i naši recepti?
BB kod za umetanje:
BB kod koji se koristi na forumima
HTML kôd za umetanje:
HTML kôd koji se koristi na blogovima kao što su LiveJournal
Kako će to izgledati?

Slični recepti

Fantazijska juha

  • 54
  • 105
  • 11.670

Dimljena juha od paradajza

  • 10
  • 67
  • 3912

Guros juha

  • 26
  • devetnaest
  • 5266

Juha pod kapom od sira

  • osamnaest
  • 60
  • 1257

Začinjena juha od morskih algi

  • 36
  • 86
  • 2219

Geisha juha

  • petnaest
  • 31
  • 4505

Bean Shchi s mesnim okruglicama i gljivama

  • 120
  • 125
  • 3678

Cvekla s mesnim okruglicama

  • 5
  • 29.
  • 5188

Ljetna juha od povrća u talijanskom stilu

  • trideset
  • pedeset
  • 8394

Pokušajte kuhati zajedno

Nemec od mesa

  • 99
  • 494
  • 48.849

Salata od kupusa

  • 147
  • 1566
  • 16.416

Tijesto od patlidžana s bosiljkom

  • 46
  • 884
  • 9921

Komentari i recenzije

Ostavite komentar ili recenziju o receptu

Registrirajte se ili se prijavite ako ste se već registrirali.

Možete ući na web mjesto bez registracije i unosa zaporke pomoću svog računa na sljedećim web lokacijama:

Recept: Quick Beef mesna juha - Quick Spider Web Juha

Dobar dan svima.

Danas imam vrlo brzu juhu. Zapravo će vam doslovno trajati najviše 10 minuta. Ako uopće nemate vremena za kuhanje, ali morate gladna usta začepiti nečim, onda je ovaj recept upravo to. Brzo, ukusno i lijepo..

Prvo napravite mesne okruglice. i iako, zašto su nam potrebne ove nevolje, mljeveno meso samo narežemo na male kocke i bacimo u tavu.

Tamo šaljemo naribanu mrkvu i sjeckani luk. Ogulite i izrežite krumpir i sve u tavi.

Poanta je u tome što prvo bacamo sastojke koji se dugo igraju, ali to je vjerojatno razumljivo.

Pet minuta prije nego što se skuha, rezanci ulaze u juhu. To mogu biti tjestenina, špageti, školjke, ali gotovo sve. Općenito imam takozvane "gnijezda", u trgovini je bila zaliha nečega poput 1 + 2, općenito sam uzeo udio, sada jedemo polako.

A ako postoji interes da uz takvu tjesteninu možete pripremiti nešto zanimljivo, slijedite ovdje - Gnijezda od tjestenine s mljevenim mesom.

Nešto što smo se odvratili. Bacite tjesteninu i kuhajte dok ne omekša.

Minutu prije kuhanja razbijte jedno jaje i tucite ga. Potom nježno, tankim tokom uz istovremeno intenzivno miješanje, ulijte jaje u juhu.

Poravnajte solju, začinima.

Poslužite na stolu. Po želji dodajte zelje. Imam u ovom slučaju kopar.

Brzo i ukusno!

Zbogom svima i lijepim apetitom, dok se ne sretnemo ponovo!

Juha s jajetom u laganoj ploči za kuhanje, "Spider line"

Prvi tečajevi u mnogim obiteljima zauzimaju mjesto na trpezarijskom stolu. Danas vam želim ponuditi neobičnu juhu s jajetom u loncu Spider Web. Unatoč skromnom setu proizvoda, ova se juha uvijek pokaže vrlo ukusnom, kako mi kažu članovi moje kućanstva, i zamoli me da je češće kuham. Ne radim roštilj za ovu juhu pa je možete nazvati dijetalnom. Početak pripreme juhe je banalan, a na kraju u juhu dodajem tučeno jaje, dobivaju se prekrasne jajne pahuljice. Djeca posebno vole ovu juhu..

Sastojci:

  • bilo koje meso
  • krumpir - 3-4 kom.
  • mrkva - 1 kom
  • luk - 1 kom
  • sirovo jaje - 1 - 2 kom.
  • riža - 3 - 4 žlice. l.
  • zelenilo
  • sol, papar, lovorov list
  • voda

Kuhanje juhe s jajetom u laganoj ploči za kuhanje:

Za juhu narežite meso na porcije, stavite u spor štednjak, ulijte vodu. Postavite način gašenja na 2 sata.

Ogulite i narežite krumpir, mrkvu narežite na kockice.

Nakon signala, u juhu dodajte krumpir, mrkvu, luk (cijeli), rižu, lovorov list. Sol po ukusu.
Postavite način pečenja. Kuhanje juhe 40 minuta.

U zasebnoj zdjeli umutite jaje. I 5 minuta prije signala ulijte smjesu od jaja u kipuću juhu, neprestano miješajući. Dodajte sitno sjeckanu zelje po ukusu.

Juha s jajima u multicooker je spremna. dobar tek.

Juha od jaja

Jajna juha simbioza je hranjivosti, okusa i optimalne cijene sastojaka. U klasičnoj verziji ovo jelo ne uključuje meso ili ribu. Juha sadrži samo povrće i jaja. Začudo, juha je vrlo hranljiva i hranjiva..

Ali juha od jaja odavno je prešla granice uobičajenog recepta. Sada se kuha s mesnim sastojcima, što ga čini poznatijim većini ljudi. Najbolje je kuhati i za jednokratnu upotrebu. Nakon što je dugo stajao u hladnjaku, njegova se okusnost ne popravlja. Ima brzi postupak kuhanja za često korištenje..

Svi sastojci juhe imaju pristupačnu cijenu pa je možete kuhati barem svaki dan. Dobro se slaže sa svježim biljem i povrćem..

Ako se juha od jaja kuha bez upotrebe mesa ili ribe, tada je možete kuhati na juhi. Tako će on biti zadovoljniji.

Kako napraviti juhu od jaja - 15 sorti

Jaja s juhom od rajčice

Za kuhanje trebate uzeti jednaku količinu rajčice i jaja. Što je više agregata, to će juha biti bogatija..

Sastojci:

  • Rajčica - 3 kom.
  • Jaja - 3 kom.
  • Češnjak - 3 češnja
  • Zeleni luk - 1 hrpa
  • Maslac
  • Sol papar

Kuhanje:

Rajčice narežite na kockice i pržite ih 3 do 4 minute na maslacu. Samljeti češnjak i dodati rajčici.

Umutite jaja do pjene.

Zatim trebate uzeti 3 čaše vode i sipati u masu rajčice i češnjaka, pustiti da prokuha. Kad se to dogodi, ulijevajte jaja postepeno da se smjesa ne zgusne odmah.

Po želji možete dodati još vode, soli i papra. Pospite zelenim lukom.

Možete i pržiti u biljnom ulju, ali maslac će juhu učiniti hranjivijom.

Juha od jaja i papra

Jednostavna juha s krumpirom i paprikom može se poboljšati jajetom. Rezultat je vrlo lagan i ukusan prvi tečaj.

Sastojci:

  • Krompir - 3 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Bugarski papar - 1 kom.
  • Jaja - 2 kom.
  • Biljno ulje
  • Sol papar

Kuhanje:

U kipuću vodu dodajte narezani krumpir. Oljuštite luk i mrkvu, pržite u biljnom ulju. Dodajte papar. Ulijte pečenku u juhu, začinite.

Umutite jaja i postepeno ulijte u juhu. Promiješajte juhu tako da ima malih "pahuljica" od jaja.

Jajna juha s rajčicom i sirom.

Kombinacija rajčice, jaja i sira gotovo je savršena u čitavom kulinarskom svijetu. Ako su ti sastojci već umorni u prženom obliku, od njih možete napraviti juhu.

Sastojci:

  • Jaja - 5 kom.
  • Rajčica - 5 kom.
  • Sir - 200 g
  • Zelenilo
  • Sok od limuna
  • Biljno ulje - 50 ml
  • Sol papar

Kuhanje:

Ulijte ulje na dno tave i dodajte narezane rajčice i pržite. Sjeckajte zelenilo.

Kad rajčice formiraju kašu, ulijte vodu u tavu (otprilike 1,5 litara). Ulijte zelje, promiješajte.

Umutite jaja i ulijte ih tankim tokom u juhu. Dodajte sir, začine i limunov sok.

Važno je pravilno izliti izmučena jaja. Bolje je to napraviti u krug ili napraviti lijak i postepeno sipati u smjesu.

Jajna juha s gljivama

Ljubitelji gljiva definitivno bi trebali napraviti takvu juhu. Razlikuje se od klasične verzije koja uključuje samo upotrebu jaja i povrća.

Sastojci:

  • Gljive - 300 g
  • Jaja - 3 kom.
  • Krompir - 2 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • Biljno ulje
  • Sol, začini

Kuhanje:

Pržite gljive s lukom. Dodajte krumpir u kipuću vodu. Kad je gotovo, u posudu izlijte gljive s lukom. Nakon 5-7 minuta dodajte tučena jaja. Začinite po ukusu.

Juha od špinata i Vermicelli od jaja

Špinat u ovom receptu može se zamijeniti kislicom. Izvorna kiselost bit će osigurana. Vermicelli će jelo učiniti zadovoljnijim.

Sastojci:

  • Špinat (kislica) - 500 g
  • Vermicelli - 300 g
  • Bouillon - 1,5 - 2 L
  • Maslac - 1 tbsp
  • Jaja - 3 kom.
  • Sok od limuna

Kuhanje:

Nasjeckajte špinat i stavite ga u šerpu s maslacem.

Umutite jaja, sol, papar.

U špinat dodajte limunov sok. Kad je špinat gotov, izlijte juhu u tavu. Pričekajte da prokuha i ulijte vermike. Zatim postepeno ulijte jaja u juhu. Dajte juhi još jednom kuhati nekoliko minuta..

U juhu se može uzimati meso ili povrće, ali ne i riba.

Strachatella

Talijanski recept omogućuje vam da dobijete vrlo ukusnu i jednostavnu juhu za pripremu jaja. Vrlo je popularan u Italiji i Americi..

Sastojci:

  • Pileća juha - 500 ml
  • Jaja - 2 kom.
  • Slatka kaša - 1 žlica
  • Sir - 50 g
  • Zelenilo
  • Začiniti

Kuhanje:

Donesite juhu da prokuha. Umutite jaja i dodajte im naribani sir..

Mljevenje zelenila. U juhu ulijte kašu. Kuhajte 3 minute. Ulijte u smjesu jaja na srednje jakoj temperaturi. Začinite i pospite zelenilom.

Juha s jajima i kobasicama

Upečatljiv primjer brzog prvog jela s najosnovnijim sastojcima. Često se naziva i „Student“ jer se lako priprema i ne zahtijeva skupe proizvode..

Sastojci:

  • Luk - 1 kom.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Krompir - 3 kom.
  • Bouillon - 2 L
  • Kobasice - 300 g
  • Biljno ulje - 50 ml
  • Jaja - 3 kom.
  • Sok od limuna
  • Sol papar

Kuhanje:

Ulijte ulje u tavu i pržite luk i mrkvu, prethodno nasjeckanu. Zatim ulijte juhu i pustite da prokuha. Dodajte krumpir u obliku kockica.

Kobasice narežite i pržite u biljnom ulju. Dodajte u juhu.

Umutite jaja, dodajte im limunov sok i masu razrijedite s malom količinom juhe.

Ulijte smjesu u juhu. Kuhajte još 3 - 5 minuta.

Kad se jaje već dodalo juhi, tada ga treba neprestano miješati oko 5 minuta, kako bi se ravnomjerno rasporedilo.

Šporet za jaja u slici kuhača

Brza i ukusna juha može se dobiti pomoću sporog kuhala. Tada će postupak promatranja kuhanja izostati u potpunosti. Sve što trebate je usitniti i staviti sastojke u zdjelu.

Sastojci:

  • Pileći file - 300 g
  • Mrkva - 1 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • Jaja - 3 kom.
  • Zelenilo
  • Biljno ulje
  • Sol

Kuhanje:

Ulijte biljno ulje u zdjelu za kuhanje. Postavite način "Prženje" i sipajte meso na dno, a potom povrće, prethodno nasjeckano nasumičnim redoslijedom. Posolite i pržite nekoliko minuta.

Masu prelijte vodom ili juhom. Podesite način "Juha" na 30 minuta. U zasebnoj zdjeli umutite jaja i postepeno ih ulijte u juhu kada ostane 5 minuta do kraja postupka. Dodajte nasjeckanu zelje.

Njemačka juha od jaja

Stari njemački recept za hladnu juhu s kiselim mlijekom ili sirutkom. Često se kuhalo u selima jer su se mogli koristiti svježi kiselo-mliječni proizvodi..

Sastojci:

  • Jaja - 6 kom.
  • Serum - 1,5 litara
  • Kiselo vrhnje - 3 žlice
  • Zeleni neobavezno

Kuhanje:

Sipati sirutku u tavu i dovesti do vrenja. Dodajte kiselo vrhnje i promiješajte. Umutite jaja i sipajte ih u juhu. Prokuhajte nekoliko minuta. Ulijte zelje.

Prije upotrebe juhu ohladiti i jesti hladnu.

Rimska juha od jaja

Ovo se jelo razlikuje od sličnih jela po svom posebnom talijanskom šarmu, koji se postiže parmezanom..

Sastojci:

  • Jaja - 4 kom.
  • Sir "parmezan" nariban - 4 žlice
  • Limunova korica - 1 kom.
  • Bouillon - 1 L
  • Sol po ukusu

Kuhanje:

Postupak kuhanja je toliko jednostavan da neće trebati ni pola sata. Beat sve sastojke i sipati u kipuću vodu. Na ovoj je juha spremna.

Kineska juha od rajčice s jajetom

Izvorna kineska juha: začinjena, šarena i bogata.

Sastojci:

  • Jaja - 2 kom.
  • Rajčica - 2 kom.
  • Češnjak - 1 češanj
  • Cilantro - 1/2 snopa
  • Vlasac - 1/2 hrpa
  • Voda - 1 L
  • Škrob - 1 tbsp
  • Biljno ulje - 50 ml
  • Sezamovo ulje - 50 ml
  • Sol papar

Kuhanje:

Samljeti luk i začinsko bilje. Učinite i s češnjakom i rajčicom.

Ulijte škrob u vodu i promiješajte.

Na dno tave s debelim dnom dodajte ulje, dodajte luk. Pržiti masu i sipati rajčice. Solite i pržite rajčice do glatke paste. Zalijte je vodom i škrobom i dovedite do vrenja. Stalno miješajte da škrob ne makne.

Ulijte u smjesu od jaja i kuhajte dok ne omekša..

Heljda juha s jajetom

Obična juha od heljde, ako joj dodate sirovo jaje, može postati originalno jelo na trpezarijskom stolu.

Sastojci:

  • Pileće meso - 300 g
  • Luk - 1 kom.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Hljeb od heljde - 1/2 šalice
  • Jaja - 2 kom.
  • Biljno ulje
  • Sol

Kuhanje:

Kuhajte juhu na mesu. Dodajte krumpir i prženje povrća. Kad se sastojci malo prokuhaju, ulijte heljdu.

Umutite jaja šlagom i ulijte u juhu. Dobro promiješajte i posolite.

Krompir juha s jajetom

Najjednostavnija, ali ne manje ukusna verzija juhe od jaja. To je i zadovoljnije jer se koristi i krumpir..

Sastojci:

  • Krompir - 4 kom.
  • Jaja - 2 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Biljno ulje
  • Sol papar

Kuhanje:

Stavite lonac vode na vatru. Krumpir narežite na kockice, mrkvu naribajte, a luk nasjeckajte na komade.

Pržite povrće u biljnom ulju. Dodajte krumpir u kipuću vodu, a zatim - povrće pržite.

Zatim ulijte tučena jaja i dobro promiješajte. Dodajte sol i papar po ukusu.

Tofu juha od jaja

Recept je stigao iz Kine i odmah se zaljubio u njegov neobičan ukus. Jelo se također priprema brzo, što mu donosi još jedan plus.

Sastojci:

  • Jaja - 3 kom.
  • Tofu - 200 g
  • Vlasac - 1/2 hrpa
  • Čili paprika - 1/3 kom.
  • Umak od soje
  • Sol papar

Kuhanje:

Umutite jaja. Kombinirajte 500 ml vode i sojinog umaka, dovedite do vrenja. U posudu izlijte masu jaja, promiješajte.

Tofu narežite na velike kocke, a luk nasjeckajte i ne baš sitno. Stavite ove i ostale sastojke u tavu, kuhajte 1 minutu. Dodajte začine po ukusu.

Chihirtma - pileća juha s jajima

Recept se pojavio u davnim vremenima u Perziji. Sada je to popularno jelo u Azerbejdžanu i širom svijeta..

Sastojci:

  • Piletina - 500 g
  • Jaja - 3 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • Brašno - 1 žlica
  • Sol papar

Kuhanje:

Piletinu (piletinu, filete ili prsa) možete staviti u tepsiju i kuhati. Sjeckajte luk, pobijte jaja.

Na suncokretovom ulju pržite luk, dodajte brašno i papar za prženje.

Ulijte luk u pileću juhu. Ulijte jaja, miješajući jelo. Začinite po ukusu.

Jajna juha može biti različita: jednostavna i složenija, dijetalna i više kalorična. Ali u svakom će slučaju biti ukusno i nezaboravno..